2020年11月23日【谷一周刊】餐厨一体化设计攻略
在传统的家装设计中,厨房与餐厅是分开的,随着房价的上涨,人们生活水平的提高,节省空间、缩短动线的餐厨一体化设计成为很多人的选择。餐厨一体化:即厨房、客厅、餐厅、一体化的开放式空间,将传统的公共空间变身家庭社交和娱乐的空间。多项功能合一,实现动静分离,加强家庭成员间的互动和交流。
餐厨一体化的优点
01 大小户型通用
小户型整体面积有限,强行划分独立的空间,会使空间更加局限,进行餐厨一体化设计,可以提高空间的利用率。大空间的餐厨一体化可以让空间规划更为和谐统一。
02 增加操作台面
餐厨一体化的设计,让餐桌也成为厨房的一部分,可以作为备餐的操作台面,同时橱柜也可作为餐边柜使用,让操作空间更大,收纳也更加便捷。
03 增强与家人的互动性
餐厨一体化设计让空间更加充分,能够容纳一家人一起聊天、备菜,与家人之间的互动性更高,增进家人之间的情感交流。
04 缩短动线
餐桌不仅可以作为备餐操作台面,而且,摆盘、摘菜以及包饺子都可以在餐桌上完成,做好菜后,转身即可将菜上桌,缩短了从厨房到餐厅的动线。
餐厨一体式设计&布局
01 餐厨并列型
餐厨并列是最常见的餐厨一体布局,餐桌与橱柜并列相对。这个空间形成一个比较规则的平面,连贯性强,二者结合紧密构成整体。
02 餐厨环抱型
把餐厅与厨房做成一个统一的空间来规划,餐桌摆在操作台的中间,四周是厨房操作台的洗→切→炒,出锅的菜就可以直接端到餐桌上,生活动线短而方便。
橱柜呈L字型、U字型、餐桌放在被橱柜包围的空间里,就像是橱柜与餐桌互相环抱着。这种设计的餐厨一体化程度高,和谐统一。
03 吧台分隔型
很多屋主想要餐厨一体的这种格局,但又想让两个功能区分离开,那么“吧台”则是分隔餐厨的最优选择!
04 备餐用餐一体型
如果家中家庭成员不多,也不需要经常招待客人的话,一个与橱柜台面相连的吧台就足够了,它省去了传统餐桌,最大限度地节省了空间。
将备餐区或延伸部分作为用餐区,这样的设计更加个性大胆、简约时尚。
05 开放餐厨空间
以开放式厨房,让整个餐厨空间更加宽敞,采光与通风都能得到改善,也是一种实用便捷的布局形式。
06 带中岛台型
岛台+餐桌设计,是一种比较适合大户型的餐厨一体化设计,往往用于U型布局的厨房或者I型布局的厨房。可以在中心位置做一个岛台,在岛台的一侧设置餐桌,在就餐的同时,还能带来更多的收纳空间。
在厨房与餐厅中间做一个中岛台,让餐厨时光产生更有情趣的感觉,增加体验感。
餐厨一体的设计盛行于西方,功能性兼具实用性,这种设计让这个空间成为家庭生活当中一个重要的互动场所,极具人情味,让人感受并激发创造与品尝美味的生活空间。
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