我们在装修厨房时的第一份反应就是装一个开放式厨房，那么开放式厨房的优缺点有哪些呢？开放式厨房确实也有它的问题，油烟问题反而不是主要问题，现在好一点的油烟机或集成灶完全可以胜任吸排油烟的工作。本期我们就来聊一聊平衡开放式厨房优缺点的方案。

开放式厨房的优缺点有哪些

想搞开放式厨房，首先是通气问题，当地燃气公司很可能不给你开通燃气，当然每个地方执行标准不一样，办法总是有的，再不济也可以先装个门通气后再拆。还有人喜欢用电磁炉那就索性不要通气。

开放厨房第2个问题是噪音问题，做饭的时候声音响，会影响其他空间，比如你做饭的时候有人想在客厅看电视，比如有小宝宝在卧室睡觉，这个噪音问题我没有很好的解决方法。

开放厨房第3个问题是气味问题，油烟可以通过油烟机搞定，但是气味弥漫是分子布朗运动，避免不了。当然，这个问题封闭式厨房也有，因为餐厅一般是开放式的，吃饭也得气味弥漫。

开放厨房第4个问题是整洁问题，如果你不是每次用完厨房就收拾，如果你不是每次吃完马上洗碗，如果你经常不整理厨房，那看上去一定乱糟糟的。但这个我认为是人的问题，不是厨房的问题。

开放厨房第5个问题是宠物问题，比如家里有猫主子的话，会不会跑去厨房捣乱或者厨房的一些用具会不会对猫主子有一些安全隐患。不过也不是每家都有宠物，我就不喜欢养宠物，也就没这种烦恼。

问题这么多，为啥还有很多人要做开放式厨房？

优点也很明显啊！

1、扩大空间感，增加采光，空间利用率高。

2、花了这么多钱装修厨房，也可以用来欣赏啊。

3、互动性好，做饭时可以和家人交流，多温馨。

4、夏天做饭空调一开都凉快。

更看重优点的人就会选择开放式，更介意缺点的人就会选择传统式。那有没有什么厨房设计方案是可以优缺点平衡的？

有。

平衡开放式厨房优缺点的方案

01 扩大门洞，开合自如

想要保留开放式厨房的空间感，采光好等优点，又兼顾到油烟顾虑和噪音问题，可以选择扩大门洞，用更大的移门或者折叠门，想开就开，想合就合。现在比较流行的是用细黑框玻璃门，颜值高，采光好，不影响通透感，可以不用担心油烟扩散。

关于通透感和采光问题，可以通过选用不同的玻璃来调节，比如黑玻璃。甚至用长虹玻璃，你都可以把门一关，明天再洗碗……不过有一点要注意，长虹玻璃一定要把平的一面朝着厨房，不然日积月累可能不好清洁玻璃。

除了移动门之外，折叠门也是一种很好的选择，只是折叠门一般会更贵。

03 中西厨分离

对于开放式厨房，最大的顾虑应该还是灶具，所以，其实只要把灶具单独隔离开来就行，于是现在开始流行把一部分厨房功能外移到餐厅做成西厨。

可以把蒸箱、烤箱这些厨房电器放在餐厅。西厨可以承担一部分传统厨房的功能，又不会产生太多油烟和噪音问题。分成中厨和西厨之后，实用性更强。当然，这种中西厨模式基本上是大户型的选择。

以上就是本期关于开放式厨房的优缺点有哪些？平衡开放式厨房优缺点的方案的全部内容了，希望大家喜欢。