燃气灶是我们厨房中常用的器具，你知道厨房燃气灶应该如何选择吗？一起跟随济源装修网来了解一下吧！

燃气灶选择要考虑的几大因素

安全性考虑

天然气虽然方便了我们的生活，但是也存在很大的危险性，控制不好和防护不好都容易引发安全事故。燃气灶又是完全在室内燃烧的厨房器具，安全性考虑尤为重要，因此燃气灶的研发非常关注安全防护功能，这可以从熄火保护和进风方式进行分析。

关于熄火保护的重要性，当我们在煲汤的时候，稍不留神就容易出现汤水溢出，浇灭燃气灶火焰的现象，此时熄火保护能够自动阻断燃气的供应，减少燃气的泄漏；当燃气灶点火失败之后，此时的熄火保护也会阻断燃气的持续释放，保证再次点火不会出现爆燃现象。总之，在燃气灶意外熄火的时候，熄火保护能够立即切断气源，做到燃气不再泄漏，减少危险性的发生。

关于进风方式的重要性，燃气灶点火燃烧离不开足够的氧气，而燃气灶的氧气进入需要通过燃气灶不同进风方式送入，燃气灶的氧气进入量越高，燃烧越充分，火力越大，产生的废气（一氧化碳）也会越少。目前燃气灶的进风方式有上进风、下进风、侧进风和全进风，其中全进风的安全性最高。

火力大小考虑

燃气灶的火力大小与燃气的进入量有关，怎么控制燃气的进入量还得看燃气灶的功率。燃气灶的功率越大，火力就会越大，反之火力就会很小。不过对于家庭燃气灶使用来说，火力足够就行，火力过大，烧菜会很快，但是也很容易糊锅，还会造成燃气的浪费，大部分热量被抽油烟机带走了，同时存在安全隐患；火力过小也不行，需要爆炒的菜品小火烧出来不好吃，做菜的时间也会很长，尤其是用气高峰期，能够明显感到火力燃烧不足，烧菜的时间会更长。

一般家用燃气灶的功率有3.4千瓦、3.7千瓦、3.8千瓦以及4.0千瓦及以上，其中4.0千瓦的燃气灶热效率已经比较高了，能够达到60%以上的燃烧率，对于家用来说完全能够满足需求，热效率也是燃气灶考虑的因素之一，热效率越高燃烧也就越充分，燃气灶的节能性越强。

点火方式考虑

燃气灶的点火方式有压电陶瓷式和电子脉冲式，目前压电陶瓷式因为点火慢和不稳定，基本都被淘汰了，电子脉冲式点火是目前最主流和最普遍的方式，依靠高压电子脉冲生成火花来点燃燃气，点火速度快，点燃率也比较高。

电子脉冲点火又分为半自动脉冲和全自动脉冲两种，半自动脉冲需要按压旋钮几秒钟才能点火成功，全自动脉冲则不需要按压，点火更加快捷，点燃成功率达到100%，当然全自动脉冲点火体验感更好，但是价格也会更贵。

燃气灶材质考虑

燃气灶的材质主要看炉头和灶台。

炉头最常见的材质是铸铁、铝合金和铜，其中铸铁的防锈蚀能力最差，导热性也最差，铜质的性能最好，不过价格也最贵。在查看燃气灶炉头的时候，要选择导热性好、耐高温、耐腐蚀的材质，使用寿命更长，还不容易堵塞。

灶台最常见的材质是不锈钢、钢化玻璃和搪瓷，灶台的材质关系着灶台的寿命以及清洁卫生打扫。其中不锈钢灶台的耐高温能力强，但是容易粘附油污，不容易清洁，不过重要的是性价比高，最常见于平价的燃气灶上；钢化玻璃灶台的光亮效果最佳，也很容易清理，耐腐蚀能力很强，不过需要注意选择正规品牌的，钢化玻璃爆裂的问题也是存在的；搪瓷灶台的性能在目前是最强的，但是价格也是最贵的，一般用在高端燃气灶上面。

此外，燃气灶的配件也很重要，燃烧架、锅支架、承液盘、火盖座、辅助锅架、大锅架、点火针等都是外露在灶台上的，很多的油污会直接滴落在表面上，这些配件需要方便拆卸，在清洁打扫的时候便利性更好。

以上就是关于厨房燃气灶应该如何选择的分享了，希望能对您有所帮助！