一：时尚美观

    首先要考虑的是时尚美观，与众不同，这是大多数业主装修时都会提到的。为了迎合业主的装修需要，设计师多将厨房面积加大，或者直接将厨房与餐厅连为一体。中国人的烹调习惯与西方国家有很大区别，大多数中国人的饮食习惯是，吃菜吃煎炒烹炸的，调料放酸甜苦辣的，不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐为主，那么烹调过程中会产生大量的油烟而这些油烟如果不及时排放，就会迅速蔓延到餐厅或客厅，不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员，还增添了清洁这些地方的负担，为不少家庭带来麻烦。

二：实用性

    一些业主没有根据自己对厨房的实际使用需求，而是过分的追求厨房的美观时尚，会造成日后生活上的一些不便，如洗菜盘最好靠近光线条件比较好的窗户，以保证洗菜时的光线效果和避免不使用洗菜盘时因潮湿而滋生霉菌等问题；炉灶不宜靠近窗户或受风力影响比较大的地方，以免因火力不集中而浪费煤气和油烟过快扩散而影响排放油烟的效果。“此外，现在大部分小区都设有专门烟道供业主排放油烟，在设计抽油烟机管道的时候，要考虑到油烟从烟道倒灌的可能性，抽油烟机软管与烟道接口处要进行密封处理。”

三：建材选择

市场上的建材品种越来越多，业主对厨房装修材料的选择空间也越来越大，特别是在一些墙面磁砖、地砖、橱柜门和台面的选择上，不少业主对一些时尚美观的装修材料情有独钟，如使用一些表面有着各种浮雕式图案的磁砖，虽然可以给厨房营造出各种时尚的装修效果，但若厨房使用时产生的油烟比较多，这些磁砖就会成为使用者一个沉重的清洁负担。“这些磁砖凹凸不平的表面，很容易成为藏污纳垢的地方，滋养细菌。”

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