厨房面积一般不大，但是放置的烹饪物件可不少，而这些物件日常饱受油烟污染，为延长厨房的使用寿命，必需注意其养护之道。

Part1：厨房保养之橱柜篇

当看到漂漂亮亮的橱柜在使用了一段时间后变得“面目全非”时，你还会有下厨的好心情吗?那么想知道让橱柜“历久弥新”的方法么?马上往下看吧。

一、橱柜门板的保养

 

清洁避免使用强腐蚀剂：橱柜门板日常清洁不宜使用稀料和酒精；如有胶质的东西粘在门板上可用碧丽珠轻轻拭擦即可；必要时可用少量酒精(带有油漆的门板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦门板；绝对禁止浓酸、碱等腐蚀剂接触门板。如有接触，需立即用中性清洗剂或肥皂液清洗。

避免高温烘烤：门板装饰整套橱柜的表面，它的表皮一般非常娇嫩(特别是烤漆门板)，火源和热源也是损伤它的主要因素之一，因此要避免高温烘烤或火烧等。

避免尖物划伤：日常需注意避免与尖物接触产生划痕，日常清洁避免使用钢丝球等工具。如有轻微划痕也可用家具亮洁剂处理。

避免水浸泡：日常需避免台面上的水倒流下来而浸泡到门板，防止门板因水浸泡产生变形等问题。

二、橱柜柜体的保养

 

正确搁放层板夹：厨房柜体上活动式的搁板可上下调整，注意层板夹(或搁板销)的位置是否正确。

按轻重放置物件：建议将重物放在下柜里，上柜内适合放置轻的物品，如调味罐及玻璃杯等，清洗干净的器皿擦拭干后再放入。

注意保持水盆柜下水道畅通：保持下水道通畅，防止堵塞，如有堵塞，务必请专业人员疏通；注意软管，密封材料等的使用期限，出现问题应及时更换；下水发生跑、冒、滴、漏时，应及时维修；内管道发生渗露时，应及时处理，最好请专业补漏人员予以维修。

Part2：厨房保养之人造石台面篇

人造石台面维护方便、美观大方、经久耐用、价格合理，是目前厨房台面最常见的材质。在此，小编提醒各位，日常只需根据人造石台面保养手册的指导，进行简单的日常维护，人造石产品在数年内都无需担忧。

人造石台面日常清洁

人造大理石产品具有优良的物理性能，食物、灰尖、细菌一般不会侵入其表面。日常维护只需用海绵、多用途浓缩清洁剂擦拭，就能保持清洁；如要消毒，可用稀释后的漂白剂和水(1：1)或其他消毒药水来擦拭其表面。记住要用干毛巾及时吸净水渍，尽量保持台面的干燥。

人造石台面使用注意事项

避免划伤台面：有尖利棱角的东西要轻拿轻放，防止划伤台面表面。不能用钢丝球直接擦拭台面表面，更不能使用刀刮台面表面。

避免高温物体直接搁放：从火上或微波炉中刚刚拿出来的热锅，热盘子或其他温度过高的用具等放到台面上时，需在下面使用隔热垫或者橡皮脚的三角架；电炒锅或其他加热器具放在台面上的时候，应在下面用防火垫，以免损伤人造石台面。

避免与烈性化学品接触：若与强化学剂接触时间过长，可能导致人造石台面的损坏。如果台面上溅到油漆去除剂、烤箱清洁剂、含丙酮或次甲基氯化物的溶剂、脱酸剂、清厕剂、胶粘剂、油漆稀释剂等，应尽快用肥皂水清洗，再用清水冲洗，然后用毛巾擦干。如果粘指甲油，用不含丙酮的洗甲水去除，并用水冲洗。

台面特殊问题解决方法

人造大理台面的优越性之一是划伤或破损后可修复。不过去除刀痕和划痕需要根据不同的表面来进行。

亚光表面修复：用600目砂盘圆圈状打磨，刀痕、划痕去除后再用800-1200目砂盘圆形打磨，最后用百洁布擦拭。

半亚光表面修复：同上述亚光表面处理方法，然后用软布和光亮剂擦，最后用百洁布擦拭。

高光表面修复：先用800目砂盘圆圈方向打磨直至划痕消失，然后用1200-1500目砂盘圆圈方向打磨，接着用2000目砂盘圆圈方向打磨，再用亮光剂和低速羊毛抛光机抛光，最后用非研磨性台面光亮剂上光。

Part3：厨房保养之水槽龙头篇

大部分人应该都没有对厨房水槽及龙头进行保养呵护的习惯，平日只是简单地用清水或其他洗洁剂清洗一下。其实厨房水槽龙头的养护问题中间有很多的常识和注意事项，了解这些知识将助益于水槽的使用寿命和使用健康。

水槽日常清洁保养

清洁避免使用研磨物：清洁水槽时，应使用中性洗涤剂，以软质刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物清洁。

日常保养注意避免下列情况：不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于水槽中；水槽及龙头清洁后，要用细软洁净的棉布擦拭，以保持表面干爽，历久如新；不能将橡胶盘垫、湿海绵或清洁片整晚留在水槽里；若金属化学成份或烙铁熔剂与水槽接触，必须立即冲洗水槽。

水龙头日常清洁保养

定期清洁水龙头：最好每隔30天清洁龙头一次，主要使用汽车腊进行外表面保养和清洗。平时使用清水冲净龙头表面污物，再用软棉布抹干即可。

注意避免划伤龙头：切勿使用任何摩擦性清洁剂、布或纸巾；切勿使用含酸的清洁剂、抛光摩擦剂或粗糙清洁剂或肥皂。

水龙头起泡器清洁保养：若水龙头出水量减少或出水分叉，则可能是由于起泡器堵塞引起。可将起泡器取下，用醋浸泡后，用小毛刷刷洗，然后重新安装。

Part4：厨房保养之五金篇

厨房是五金集中地，厨房五金主要包括米桶、金属篮、铰链、滑轨等，其材质一般以不锈钢或钢质表面喷塑处理为主，日常需要注意这些五金件的保养。

五金件避免直接接触调味品

日常必须保持五金件清洁，避免接触酸碱物品，如有接触需立即处理，避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金件上，不慎发生时，应立即擦拭干净。

拉篮等避免放置过重物品

厨房桶柜拉篮、置物篮等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油腻太重的物品；地柜转篮应尽量避免接触酸碱等腐蚀物品；不能放置太沉重的东西，要保持底板滑轮和滑道的清洁和滑润，宜轻推轻转，表面绝对禁止外力撞击和摩擦等。

铰链需定期上油

铰链在使用时要保持清洁，不能有污渍太多；酸、碱等液体也要避免接触，否则将影响门板的启闭功能，还需定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈。

开合忌用死力

回弹抽、阻尼抽、托底抽、木抽等抽屉，均要保持滑轨清洁和尽量轻推轻放开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；对高深拉篮、转篮等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。