临沭“明前茶”珍而不贵
临沭“明前茶”珍而不贵
近日,经调查了解,临沭县首批露天春茶已于4月3日开采,罕见地采到了真正的“明前茶”。“明前茶”因采制于清明节气之前而得名,其芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明节气前气温较低发芽数量有限,能达到采摘标准的产量很少,所以历来也有“明前茶,贵如金”的说法。尤其是在气候较为寒冷的北方,能采制“明前茶”实属罕见,在许多人的记忆中,这也是“南茶北引”以来的头一次。今年能采到“明前茶”,主要是因为去冬今春,气候条件较好,茶树基本没受冻害,开春气温回升又快,所以茶芽萌发较早。
虽是第一次采到“明前茶”,珍而又少,但却珍而不贵,开采首日鲜叶价格只有每斤80元左右,10日更是跌到每斤60元左右,比起茶树冻害严重的2011年,每斤鲜叶开称价格低了70元。近些年来,临沭茶一直延续“减产不减收,丰产不丰收”的格局,茶树受冻害时,鲜叶产量少,价格高;没有冻害时鲜叶产量高,价格低,茶农收益较稳定,并不会因丰产而多获利,这也是为何临沭县茶园面积一直稳定在8000亩左右,而没有大的突破的一个重要原因。
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