冰箱冷藏室与冷冻室的区别：

电冰箱一般设有冷冻室和冷藏室，

冷冻室冷冻就是降低温度,使物体凝固、冻结，主要是便于运输和贮藏，用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，冷冻室的温度为-16℃ ~~~ -26℃左右；

冷藏室是指低于常温但不低于物品冻结温度条件下的一种保藏方法，以不冻伤食品又有保鲜作用为准，冷藏室的温度为2℃ ~~~ 10℃左右；

注意：如果没特别说明要冷冻处理的，或者要长期储存的，一般的食物都是冷藏处理；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。

夏季饮品啤酒可乐等应该放在冷冻室还是冷藏室？

市面上销售的啤酒多数是怎么保存的？我们对此进行了走访调查。在一家小商店里，在售的啤酒有的放在饮料冰柜里，有的是在常温下储存。“储存啤酒的温度不能太低，我的冰箱现在调到零下6度，已经是很低了，靠近冰箱的啤酒瓶上都会结冰。”这家商店的店主告诉记者，一般只是放少量在冰柜里，多数是在常温下保存，放冰柜的时间也不宜太长。一家小餐馆的老板告诉记者，夏天很多顾客都会点名要冰镇啤酒，他们多是把啤酒放进冰箱冷藏室进行冰镇。

随后，我们又走访了多家超市，发现超市内的啤酒大多没有放进饮料冰柜，而是摆在货架上，但因为超市内开着空调，温度比常温低。超市内好几个品牌的多种瓶装啤酒，啤酒包装上的保质期一栏大都标注为“保质期180天，5摄氏度——25摄氏度避光贮存”。

啤酒究竟能承受多低的温度？带着这个疑问，我们咨询了啤酒生产商。“不建议您放进冰箱储存啤酒。”客服人员答复，包装瓶上都标注着5摄氏度——25摄氏度储存，像商店和餐馆放进冰箱冷藏或冷冻都是存在一定危险性的，在冰箱内或拿出冰箱后很容易因为冷热不均发生爆炸，而且放进冰箱储存后啤酒在口味上也会发生变化。“如果想要喝凉一些的啤酒，可以在阴凉避光处放置一会儿。”

重庆装修网提醒，综上所述，冰啤酒是不能放在冷冻室保存的，可能会出现爆炸的情况，因为水被冷冻成冰之后,体积比原来增加了1/11 ，这样相对的瓶子要承受的压力就大了,加上在冷冻室的环境中玻璃会变的更加脆弱，所以容易冻破裂，正确的是啤酒放进冰箱的冷藏层。

啤酒如何储存不会爆

据了解，不仅把啤酒放冰箱会发生爆炸，夏季日光直射、剧烈摇晃和碰撞都会使啤酒瓶在高温下爆裂。

啤酒生产商的客服人员介绍，啤酒是一种发酵型饮料酒，瓶内含有充分的二氧化碳，消费者启瓶方法、储藏和运输方式不当都有发生啤酒瓶爆炸的危险。

为减少酒瓶爆炸，存储温度以5摄氏度——25摄氏度为宜，要注意避光保存；不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒，也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温；放在室外高温下的啤酒，应过一段时间后再饮用；在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启，这样容易爆炸造成伤害。

拓展阅读：冰箱冷藏室冷冻室储放禁忌

1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。

3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。

5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。

6.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。