厨房是活动最多的地方，因为只要在家你就会进入厨房。那么该怎样做到安全系数高呢？想知道怎么做，就与滁州装修网的小编一起去看看了。
首先、厨房中最大的火源就是燃气灶，所以我们定期的检查燃气是否有泄露的迹象。定期检查燃气胶管是否有老化和脱落迹象，可用肥皂或洗衣粉水检查室内燃气设施开关、胶管等部位，如发现漏气现象立即报修，使用燃气时要有人看管，人走火灭，一旦发现有燃气泄漏或者闻到室内有燃气味道时，要立即打开门窗通风、关闭燃气阀门，人员尽快撤离现场，切忌开关电器、接打电话、使用明火等行为，不要自行接装、改装燃气管线和设备。也不要让儿童在厨房玩耍，独居老人子女要经常代其检查灶具安全。
第二、油锅火上浇水是大忌，油锅起火应在第一时间关掉燃气灶开关。锅盖，关上燃气开关，用锅盖盖住油锅，油火接触不到空气从而熄灭。您还可以尽量平稳地迅速倒入足量常温食用油，也可通过降低油温的方式来熄灭油火。
第三、油烟机定期除油垢。油烟机如不注意日常保养，也可能变成厨房“杀手”。要经常保持油烟机机体外部的洁净，使用后请用干布或蘸有中性清洁剂的软布擦拭外壳及网罩。经常检查油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，以免溢出遇明火燃烧，油杯不能用强酸或强碱清洗剂浸泡清洗。严禁用水直接冲洗抽油烟机，以防电气部件进水，油烟机着火，应先切断电源，可用打湿的棉被或家用灭火器灭火，并及时拨打119报警。

第四、开着炉灶别出门，滁州装修网提醒，在居民住宅火灾中，最常见的是厨房火灾，大部分是由于市民在做饭中途出门购物、到邻居家串门等忘了关火。