厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计，均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。

由现代厨具系统构成的备餐空间，应具备烹调、洗涤、调整备餐、贮藏四项基本功能，因此，厨房必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱。贮藏柜等基本设施。为了保证厨房工作的高效，由四项功能构成的厨具配备必须科学合理，否则难以充分发挥单位厨具的综合性能。因此厨房必须满足一下要求：

1、厨具首先应满足人、厨具、储放物品在尺度、位置上协调配合。现在许多国家都根据本国人体的计测数据，以国家标准的形式制订出厨具系统的各种尺寸标准。

2、从备餐到用餐的基本厨房流程可概括为：食品贮藏、准备、洗涤、调制烹制、配餐、上餐桌。厨房系统的组合应与这一基本流程相一致。

3、厨具的配列组合以“工作三角形原理”为依据。不同的厨具组合方式，其实成一定烹调作业的动线各不相同。根据相关研究，有冰箱、洗槽和炉灶三点间的操作动线可连成一个三角形。一般来说，该三角形三个边长总和以不超过660㎝为好。超过时，厨务效率便会降低；当三角形三个边长总和在450-600㎝时，工作效率最高。以工作三角形原理为依据形成的厨房配列有以下几种形态：一列型配列、走廊型配列、曲尺型配列、U型配列、半岛型配列、变化型配列。

开放型的厨餐设计，并不是将厨餐两个空间简单生硬地相加，而是由现代厨房设备系统构成的备餐与用餐功能的有机结合。因此，备餐部分与用餐部分的组合，要充分考虑到家庭成员的构成、厨餐空间的平面布局以及空间形态等各项因素。