在注意标明在厨房中所需的电器，如：冰箱、烤箱、微波炉、电饭堡等等摆放的位置灯光：


    1厨房的灯光要分为两个层次；一个是对整个厨房的照明，一个是对洗条、备餐、操作的照明。

    2厨房内的灯光照明要足够，而照出的灯光必须是白光，否则影响颜色的判断，同时要避免灯光产生阴影，不适合使用射灯。

 

 

    【橱柜】：

    1在厨房的平面图中画出所需橱柜在厨房中的位置和形状。

    
    2橱柜制作需要一定的时间，所以要提前计划。


    3厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式。以方便取放，而吊柜一般做成30---40厘米宽的多层格子。


    4抽屉永远不要设置在柜子角落里。


    5厨房里的家具应尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，及卫生又整洁材料。

 

 

    【注意的地方】
    1厨房的地面易用防滑，易于清洗的陶瓷材料，且接口要小，防止积攒污垢，要便于打扫卫生，不要使用马赛克铺地。


    2厨房的顶面，墙面易使用防火，抗热，易清洗的材料，如，铝扣板等。


    3厨房装修材料要耐水，地面和操作台的材料用不漏水，不渗水，墙面、顶棚材料应耐水，易擦洗。

 


    【台面】

    1台面的材料很多，选择的时候不能看报价和外观，需要全面考虑各种材料的优点，从实用角度出发，做出决定。


    2不锈钢台面最常见，易于冲洗，美观性稍差，耐火板实用，但在复杂形状加工方面有一定的具限，天然石的硬度大，不适合做较长的台面。人造石台面，如杜邦“可丽耐”，三星“星容”和日本的“可乐丽”。亚克力人造可塑性强，耐老化，耐候性，并符合卫生标准。

 


    【合理尺寸】

    1厨房燃气灶台的高度，以距地面70CM为宜。


    2水槽与灶具之间的距离应保持8---10CM。


    3厨房的家具，设计要依使用者的身材而定。


    4工作台面高度80—85CM，工作台面与吊柜底的距离需50—60CM，而放双眼灶的灶台面高度最好不要超过60CM，吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度，而且门柄要方便持握，方便取存的地方最好用来放置常用品。


    5灶台的一侧如果是墙面，而你正好习惯用这边的手，则灶台与墙面的距离用不少于30CM以免操作是撞墙，管道严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。地面：设计地面时，还应考虑排水方便，通畅。以方便清扫和排泄地面污水；地漏应放在水平面最底的地方，验收时可倒盆水试。

 

装一网告诉大家：厨房安全是很重要的，当然厨房的实用性也是不能忽略的，没有了实用性烹饪一家人的饭菜就会很不方便。

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