厨房重水之地 五金生锈腐化严重弥漫
厨房五金主要包括米筒、金属篮、铰链、滑轨等,其材质一般以不锈钢或钢质表面喷镀、喷塑处理为主。
原则上所有的五金件都应保持干净、干燥若沾水应及时擦干,以防成水痕或被锈蚀。对于饺链和滑轨,最好按期添加润滑油, 以保证部件开合顺滑。拉手上不要吊挂重物或湿物,如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时,可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和紧固。
在使用时,应留意以下几点:
1、避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上,不慎发生时,应立刻擦拭干净。
2、门铰链应按期上油,保持开/合自如,并防止受潮生锈。
3、开/合抽屉时,忌用力过度,防止滑轨脱出或受到撞击。
4、对高升蓝、转蓝等大型五金,留意其旋转拉伸方向,忌用死力。
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