产品标识多缺失

    很多大型商超中都出售琳琅满目的玻璃餐具，但不少产品上都没有明确标注出材质、是否可以加热及使用注意事项等必要信息。

    在欧尚超市记者看到，玻璃保鲜盒一般会配有详细的使用说明书，其中注明产品材质、使用注意事项等，比如在烤箱内应如何使用，在何种情况下使用会发生危险等。一些产品还在显着位置标注出产品为耐热玻璃或钢化玻璃。而一些带有包装盒的产品，也在包装上标示出玻璃的种类及使用指导等信息。

    但与此同时，大批的玻璃杯子、碗碟大都标示十分模糊。有的产品只在材质上简单的写了“玻璃”二字，其他信息全无。更有甚者，只有简单的产品名称和条形码，其他信息无从知晓。

    如何使用凭经验

    玻璃杯在什么温度下使用才不易炸裂？什么样的玻璃餐具可以进微波炉？在无法得知产品这些重要信息时，消费者是如何选择和使用玻璃餐具的呢？记者对一些消费者进行了随机采访。

    市民张女士表示，她一般会选择质地较厚的，因为这样看起来比较结实，可能会更耐高温。她还认为，玻璃餐具应该都可以放入微波炉加热，她一直这么做，还没出现过什么问题。

    “钢化玻璃肯定比普通玻璃结实。”市民陈女士则有不同看法。但当记者问到什么样的是钢化玻璃餐具时，她表示，有时产品商标上会写，没有标示时，她会选择比较厚实的。

    耐热玻璃标识仍在推广

    市民在使用玻璃餐具时，确实存在一定误区，其中最为普遍的，就是不分材质将玻璃餐具盛放食品在微波炉中加热。他介绍，制作餐具的玻璃品种有很多，只有耐热玻璃适合在微波炉、烤箱中使用，并不像市民认为的那样“厚的、钢化的可以加热”，而错误地使用其他种类的玻璃餐具加热存在一定安全风险。

    目前存在的问题是，普通消费者无法从外观上分辨玻璃餐具的具体材质，而市场上一些产品确实存在标示不清的情况，针对这一问题，中国日用玻璃协会正在推行耐热玻璃认证标识。协会制订了严格的考核体系，授权生产过程控制严格、质量优良、服务过关的企业在耐热玻璃制品上加贴认证标识。届时，市民可凭此标识轻松辨别耐热玻璃制品。另外，赵万帮介绍，相关行业标准中规定了商品包装上的餐饮用钢化器皿的标志图，市民在选购时可注意辨别。

    区分种类安全使用

    装修第一网提醒，由于玻璃制品的主要化学成分为二氧化硅、氧化钠、氧化钙等无机化合物，国家对餐具的析出物限值有严格的规定，正规企业生产的玻璃餐具、饮具对人体是没有危害的，所以消费者基本不用担心玻璃餐具器皿会对食品安全方面造成危害。日常接触到的玻璃餐具从材质上可分为钠钙玻璃也就是普通玻璃、硼硅酸盐玻璃、铅晶质玻璃、微晶玻璃。钢化玻璃是在普通玻璃的基础上进一步加工而成。这些材质各有特性，使用时应区别对待。

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