中国人过大年最终离不开的还是一个“吃”字！现在置办年货的选择空间大了，但是咱们安阳传统的年货还是那么传统老几样儿！这个年末，就让安阳装饰公司小编来帮您搜罗安阳人的年货清单。

1、皮渣

皮渣可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、酱油等，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。

2、油过豆腐

豆腐很好吃，用黄豆做成的豆腐不仅营养丰富，易于消化，而且价廉，食用方便，是幼儿理想的辅食品，也是孩子补钙的最好来源。

3、蒸枣糕

白面加入适量酵母粉、白糖温水和面。饧发2小时。面醒发好了。锅里放入凉水，在放好屉布将面均匀铺上摊平，里面放入枣。在锅里静置20分钟左右，进行蒸制，水开了计时25分钟即可。

4、油炸带鱼

1、适量生粉，加少量的水将生粉调成稠状。
2、带鱼解冻，洗干净后切成3CM左右的段。
3、切好的带鱼放在碗里加适量盐巴腌制十分钟左右。
4、把调好的生粉倒人腌制的鱼块中，将鱼块抹均匀。
5、锅中倒入油，烧至七八成热。
6、依次放入抹好生粉的鱼块。
7、两至三分周后翻动鱼块，鱼块两面炸至金黄色即可出锅。
8、简单美味炸带鱼，出锅装盘。

5、扣碗

材料：蒸锅、小凹盘（有深度的盘子）、白豆腐、醋、香菜、香油、肉丸子（以猪肉为主，切的块要大点，肉丸子以八成熟为好，当然最好的是用上好的排骨做的丸子）。
做法：1.点火，上锅，锅内少许水。
2.将肉丸子放入小凹盘子加水，加醋，加香油，并把白豆腐上肉丸子上摆上一层，盖锅盖。
3.大约30分钟左右，开锅。撒上香菜。
4.当当当，做好了！就可以美味享受了！
安阳装潢公司提醒：大家这些都准备了吗？没准备的话快准备吧！新年快乐呀！

关注安阳装修第一网(安阳装一网)
地址：安阳市文峰路与东工路交叉口东200米路北
客服热线：0372-2538858
联系人：陈经理
手机：15836381617      网址:http://ay.zhuangyi.com/
合作加盟400-0372-876    E-mail：1275252226@qq.com
安阳 鹤壁 濮阳 汤阴 内黄 林州 浚县 淇县 滑县范县 台前 清丰 南乐合作加盟中
QQ:1109289823 业主装修群：277300881
扫一扫下面的二维码关注装修第一网公众账号，有礼品哦！