Part1 油烟机分类及优缺点介绍

一、欧式油烟机 特点全分析

1、欧式油烟机优点

外表实在美观时尚，可以有多种材质选择。开关有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖;

2、欧式油烟机缺点

欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率相对而言不高，功率也不小。

二、侧吸式吸油烟机 特点全解析

1、侧吸式吸油烟机优点

吸油面积大，距离油烟较近，多采用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理，排出干净空气不污染环境，不滴油不碰头，抽油烟效果好抽，吸油烟率都在99%以上，电机不粘油使用寿命长，清洗方便，尤其适合中国厨房的旺油猛火。

2、侧吸式吸油烟机缺点

生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机;噪声一般要大一些，整机重量要略沉一些。

三、中式油烟机 优缺点全解

1、中式油烟机优点

属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起;中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能。

2、中式油烟机缺点

外形不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈。

Part2 油烟机选购技巧

1、根据厨房整体风格选定油烟机颜色风格

油烟机是厨房的组成部分，它的颜色风格应与厨房的整体颜色风格相搭配。目前的油烟机产品的颜色并不丰富，仅有黑、白、灰这么几种。一般来讲，浅色基调的厨房只能搭配白色的吸油烟机;而深色基调的厨房配以白色、灰色或黑灰色的油烟机最适宜。

2、根据厨房空间选定油烟机样式

厨房空间形状和空间大小对油烟机选择也有很大的影响，选购油烟机的时候，需要考虑到自己厨房的形状和大小。

常见的厨房形状有一字型、U型、L型、岛型这几种。一字型厨房面积较小，油烟机选择余地很小，选与橱柜外观协调的即可;L型厨房是常见的厨房布局，比较节省空间，多有着极其简约的风格，相应的油烟机的风格也要秉承简约的风格;U型和岛型厨房面积较大，油烟机选择需根据厨电、厨具的整体色调风格选择。

而不同油烟机产品适合的空间也不一样。如欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;中式深型吸油烟机适合于油烟较多、空间较大的厨房;薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房;而亚深型抽油烟机吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间，适合于空间和油烟适中的厨房。

3、根据家庭烹饪方式决定产品的性能

对于喜欢煎、炒、烹、炸的传统中国家庭来说，抽油烟机排烟功能是关键，所以应该选择吸力强劲的产品;对于白领阶层及年轻家庭，厨房只是为应付不时之需，更多的是从美观和谐出发，对功能没有太高要求;对于工作忙碌，不常开伙的家庭，油烟大的菜式极少做，那么线条简洁、色泽淡雅的抽油烟机包括欧式烟机就比较适合这类人的口味。

4、根据消费能力选择价位合适的产品

并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好，除了吸油烟性能，还应该考虑油烟机的噪音大小、易清洗程度等方面的性能。选购的时候，需综合考虑产品的性能和价格，选择最适合自家消费能力的价位合适的产品。

5、选择售后服务良好的品牌和经营者

一般情况下，应该选购知名品牌的油烟机产品，因为这代表着产品的质量有一定保证，同时还能获得较优质的售后服务，解除使用油烟机过程中的后顾之忧。而如果选择一些生产水平低、产品质量和售后服务都难以保证的产品，虽然会便宜很多，但为以后的使用埋下了很大的隐患。

Part3 油烟机安装方法

一、购买前综合考虑 兼顾需求和风格

1、首先决定安装位置

根据个人不同的厨房空间需要，抽油烟机的安放位置也会不同，一般可以安放在灶具的上方、侧面和下方，分别对应顶吸式、侧吸式、下吸式三种类型的抽油烟机。

就位置来看，顶吸式占空间大，易碰头难清洗;侧吸式不会碰头，但款式少清洗麻烦;下吸式则可以很好地节省灶台上方空间。

2、根据自己的使用情况决定抽油烟机功能性

同一位置的抽油烟机因为拢烟罩琪吸收效果也不同，下厨频率高的建议选吸力强的抽油烟机，不常下厨的则可以相对降低抽油烟机的性能要求。主要可以选择平罩型、浅罩型、深罩型、展翼型、柜罩型、阶梯式六种不同类型。

就吸油烟效果来看，平罩型、浅罩型多安装在上方吸烟效果一般;深罩型的容量大;展翼型可以展开和变小，较为美观;柜罩型多为侧吸式，多重吸烟区可以提高吸油烟效果;阶梯式用于下吸油烟机，围起来的挡风防止油烟外散。

3、厨房整体风格决定抽油烟机颜色和设计风格

抽油烟机产品颜色通常都是黑、白、灰，建议浅色调厨房搭配白色抽油烟机，深色调搭配白色、灰色或者黑灰色比较好。

设计风格方面，目前抽油烟机风格多为简约设计，有欧式风格和中式分格两种。欧式抽烟烟机外形美观，比较适合大空间油烟小的现代化设计厨房，中式抽油烟机则较适合油烟大的传统厨房。

4、购买预算决定油烟机的价位

一般来说，顶吸式抽油烟机价格比较实在，在1000-3000元间，侧吸式抽油烟机适中，在2000-5000之间，下吸式价位较高，基本都在5000以上，性价比不高。

二、细心淡定选购 确保油烟机品质

1、必看的性能参数：排风量、风压、噪音、电压攻率

选购抽油烟机产品时，有四个必看的产品性能指数：排风量、风压、噪音、电压功率，这四个指标对抽油烟机的使用起着关键作用。

那么这四个参数要怎么看呢?简单来说，抽油烟机排风量越大(国家标准大于7m³/min),吸排油烟的能力越强;风压越大，抗倒风的能力越强，越能将油烟彻底排出去;噪音值当然是越小越好了，标准值是不大于74db;电压功率大小决定了吸力和耗电量的大小，选购时要注意衡量个人厨房油烟情况选择合适功率。

2、细心留意硬件指标：进风口大小、过滤板设计

进风口大小指的是抽油烟机进风口的平面面积，选购产品时我们可以大致计算一下这个面积，传统抽油烟机一般是300平方厘米(双进风口的是600左右)，而侧吸抽油烟机的进风口将近2000平方厘米，宽度大于65cm较好。

过滤板设计主要影响油烟的过滤和清洁，选购时细心留意产品设计说明，保证过滤板设计的路线是较为畅通、少转折的设计，最好让卖家提供过滤板大图，一目了然。

3、面板材质很重要

很多人在购买抽油烟机时忽略了它的材质，事实上抽油烟机长期地接触油烟等的腐蚀并且要时常清洁，面板的材质是很重要的。目前，市场上的抽油烟机材质主要有铝合金、不锈钢、钢化玻璃这三种。

铝合金材质的强度较低，平时比较容易划伤、逐渐变得暗淡，不好清洗;不锈钢强度较高、光洁度也好，清洁方便;钢化玻璃材质外观靓丽又最易清洗，但是温差大的时候有可能会自爆。

4、挑选有信誉保障的商家

抽油烟机使用之后难免会出现某些后顾的问题，此时商家的售后服务就很重要了，因此在选购的时候我们虽然不一定要挑选大品牌，但是一定要是靠谱的信誉保障的商家，以免后续问题无法解决。

总而言之，选购抽油烟机的时候我们要多留几个心眼，自己内心有一把衡量的尺，避免被商家各种天花乱坠的描述忽悠，细心挑好合心、合格的抽油烟机产品。

三、正确、安全安装 避免危险因素

1、安装前的准备

在抽油烟机正式安装前，建议先做好以下几个方面的准备，以便抽油烟机安装：

抽油烟机安装前的准备

预留抽油烟机插座油烟机插座位置应该在水电改造时就规划好，一般由于油烟机的电源线普遍只有1.5米长，所以插座常安装在油烟机的上方80公分的位置

预留排风口油烟机排风口的大小应根据产品的排风管大小来打。排烟口应该是外口直径大，内口直径小，防止雨水倒灌

开箱验收产品安装前，应按照装箱清单仔细检查产品配件是否齐全，有无损坏。发现问题请与厂商联系更换

2、安装的一般步骤

抽油烟机产品虽然类型较多，但是安装的步骤是基本一样的，主要经过以下六个步骤：定挂板位置→钻孔装挂板→挂抽油烟机→装排烟管和百叶窗→装加长罩(有的话)→装油杯。

3、安装注意事项

安装过程中，为了确保安装无误，还要注意几点：

打孔：打孔处没水管、煤气管、电线经过。

安装高度：水平并居中安装在安全高度：顶吸式要距离灶台65-75cm，侧吸式距离灶台35-45cm。

抽油烟机摆放：一定要安装在承重墙上，不能固定在橱柜，并且避免空气对流强的地方，影响使用。

4、安装完要调试和注意保护

安装完油烟机之后不要忘记进行调试，同时如果家居正在装修，建议给油烟机套上塑料保护膜，做好保护油烟机的工作。

Part4 油烟机清洗和保养

首先让我们从正确使用油烟机开始，下面是油烟机的正确使用步骤：

1、为了获得良好的排烟效果，最好在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟。

2、在更换油烟机灯泡时，功率不要超过说明书上标示的最大值，否则容易导致连接灯座的电线和灯座的温升过高，加速电线绝缘层的老化，造成触电的潜在危险，甚至导致火灾。

3、当油烟机使用时存留在集油杯中的污油存至80%时，应当及时清空，以免造成过满溢出的现象。

4、当每次烹饪结束后，最好继续开机1-2分钟，以便彻底排净残余油烟，当然，目前已经有很多油烟机都具备了延时关机的功能。

5、更换灯泡或清洗吸油烟机前，都应拔掉插头切断电源;清洗时请用中性洗涤剂和软布,以免损坏外壳表面或涂层。

6、此外，我们也要注意定期清洗滤油网，应该将油网取下后浸泡在中性洗涤剂内约10分钟时间，再用软刷把污垢洗净后擦干，如果大家觉得总是清理油网很麻烦的话，也大可以选购提供送油网服务的油烟机。

7、最后，保持厨房良好的通风环境也很重要，一方面好的通风可以促进油烟机的排烟效果看，另一方面，也可以对燃气灶起到一定的助燃作用，但要注意的是，不要让厨房形成对流风，这样会影响油烟机的排烟能力。

做到正确保养和使用油烟机，我们的厨房才会有一个良好的环境，打造一个良好的环境我们才会有美好的生活。

在清理油烟机的问题上，高手们为大家支了四个妙招：

1、高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

2、洗洁精、食醋浸泡法。将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3~5滴洗洁精和50亳升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

3、肥皂糊涂抹法。将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。

4、在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。

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