追求时尚个性的业主在装修厨房时，为了让厨房更美观，与众不同，都会向设计师提出各式各样的时尚美观要求，厨房色彩要斑斓艳丽，瓷砖地砖要各式各样等。但橱柜设计师指出，凸显橱柜的功能性才是厨房装修的核心，各种时尚美观要求如果处理不好会成为厨房的美丽负担，会带来如油烟、部分厨房材料变形等问题。

    现在业主对厨房的要求越来越高，也越来越注重个性化，所以在户型设计上，为迎合主人需要，设计师采用的多将厨房面积加大，或是直接将厨房与餐厅连为一体的方法。

    在谈到厨房和客厅连为一体（开放式厨房）时，甚至是餐、厨、客一体化的时尚厨房，对于追求时尚个性的业主，这种开放式的厨房设计肯定是比较合人心意的，而且也非常人性化，准备美食的人视线中始终有家人的陪伴，可以一边准备美食一边与家人拉家常。

    但有专业橱柜设计师表示：“开放式橱柜很少适合中国家庭。”开放式的厨房虽然具有很强的美观性，也符合现代节约风格，设计也十分的人性化；但是中国人的烹调习惯与一些西方国家有很大区别，烹调过程中会产生大量的油烟，而这些油烟如果不能及时排放，就会迅速蔓延到与厨房相邻的餐厅或客厅，不但影响到在餐厅和客厅活动的家庭成员，还增添了清洁这些地方的负担，为不少家庭带来麻烦，也会加速家具和家电的老化。

    如果一定要使用开放式厨房，就只能弥补它的缺点，优化的办法就是，用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来，并选用功率比较强的抽油烟机，以阻隔油烟扩散，在使用厨房电器上，可以选择用无烟锅或者微波炉等无烟灶具，能一定程度的减少油烟，还要做到勤打扫，每次饭后打扫干净，保持整洁。

    长春装修第一网小编综合整理报道，更多资讯请登录http://cc.zhuangyi.com/