目前，我们大多家庭，还是在传统的厨房里明火烧菜，烟熏火燎，油花四 。用过的厨房如“战场”，难以清扫是显而易见的，那些油烟及明火燃烧后的空气随时会危机家人的健康，特别是有老人和孩子的家庭，隐患会很明显。为了让厨房更简单、更有乐趣，我们必须来一场“厨房革命”了。

    橱柜门：自动感应开关

    或开或关，只需要轻轻一按，遇到阻碍，自动感应停止，这就是记者在卓展所看到的智能橱柜可以自动打开的情景。

    以前的吊柜门需要自己动手去拉开，不够高的还需要踮起脚尖或者干脆搬张凳子来帮忙，而今只需要轻轻一按橱柜旁边的电动开关，就能开启吊柜门。这里的导购员告诉记者，因为有了电动感应，即使已经关闭了开关，但当你的手再次伸进柜体的时候，面板也会立刻停止关闭，这样的设置既方便又安全。

    娱乐系统：边做饭边听音乐

    以前，还无法实现在厨房边忙煮饭边享受音乐带来的乐趣，现在的智能厨房可以做到这一点了。正如篮谷智能厨房所表达的那样，厨房设计以功能学为基础，在环保、静音、动感、娱乐、情感、色彩、灯光、智能管理等新领域开发和研究出的成果。如净水系统，有人性化防烫伤出水系统、智能排烟系统、智能烹饪系统、智能储酒系统等功能。

    电蒸炉：同时烹饪三层菜肴

    这种电蒸炉不同于传统的烹调，只需将食物切好，盛盘放入炉里，按下按键，即可通过蒸汽烹调，可随时烹煮米饭、蔬菜、鱼肉、肉类、馅饼和甜品等，且可将预煮食物翻热、解冻。这就是MiEIE研制出的智能系统。它可以通过水加热产生水蒸汽使食物蒸熟的电蒸炉，能够保存食物维他命养分和色泽。整个烹调过程中，可随时加进食物，蒸炉可同时烹煮多至三层食物，各种味道和气味不会混合。

    如果在烹饪的过程中打开机门，蒸汽制造器会自动停止工作，并在蓝屏上显示关门提示符号，直至机门关好，这样即可节省能源又确保安全。

    垃圾桶：轻轻一踩就能放入

    在厨房生活中，以前我们打开遇到碰角的柜门时，总会觉得很不舒服，而今配上可旋转或可升降的拉篮的橱柜已经能够轻松解决这些问题。那么放置在柜体中的垃圾桶，在双手无法打开橱柜门的时候该怎么办呢？同样现今的橱柜也能轻松解决这个问题了，即用脚轻轻一踩柜子下面的脚踏就能轻松把垃圾放入垃圾桶了。

    抽屉：触碰就能打开

    当你双手都拿着东西或者手脏、手湿、不想弯腰时，你可以用膝盖或臀部打开抽屉。

    在厨房生活中，我们经常会遇到这样的一种状况：手里端着一盘东西进来，想要放进柜子，却无法腾出手来打开柜门；想要放下东西又难以找到合适的地方，如果橱柜拥有一个电动抽屉，只要用膝盖或手肘等轻轻一按，抽屉就会自然开启，我们便可以优雅地放下手中的东西了。而今，这种梦想已经称谓现实，比如蓝谷橱柜、ZEYKO、AINO、爱格工房等就可以给我们体验到这样的厨房生活。

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