吊顶

顶部应简洁，平整——以有利于清洁，排风，采光，谐调作为四大基本原则。最常用的，也是最科学的是铝塑扣板组合，及相配套的排风扇、照明灯及音响等组成的集成吊顶。

墙面

相对来说厨房是比较开放的空间，所以防潮很重要。再加上油烟的污染的因素，所以墙面砖一定要铺贴到顶。另外磁砖的选择也以有利于清洁为原则，尽量避免选用表面粗糙的砖。铺贴时也不要留缝，减少大扫除的工作量，这点很关键。

台面

这里台面主要指橱柜台面(包括导台)，目前主要以石英石台面为注流，也有不锈钢，特种玻璃等新产品，不论选择哪一种，防水、防火、防渗油、防划伤，防开裂、耐重击都应该是必须满足的指标。台面离地高度——最防科学最人性化数值是80～～85厘米，根据业主不同的身高取这个区间的值就不错!

橱柜(含水槽)

厨房一般面积都不会太大，除非土豪别墅，普通套房的厨房都在十五平方左右，而功能性又是最全的。为了更好的利用有限空间，橱柜的设计就显得犹为重要。而一般业主往往以外观为主要决策因素，这无疑是舍本求末。科学的态度是以“收纳”为标准，必须考虑到餐具(碗筷碟盘盆等)、厨具(刀铲勺等)、干菜、腊味、常用佐料、米桶、清洗过滤用品等等五花八门的物件，都需要通过橱柜来收纳，否则厨房就会显得凌乱，且不卫生。

地面

和墙面一样，厨房地面也应避免留缝式的铺贴方式，以便于打扫。另外地面砖应防滑。最应引起重视的是厨房应安排地漏，以利于万一情况下的排水便利，也更利于日常的打扫。

照明

光线充足，对于厨房来讲也很重要。中国人都是美食家，连孔子都说食不厌精，所以都很注重色香味，如果光线不好，色就很难保证。特别是对于爱秀厨艺的朋友，光线不足拍照效果也难保证。所以照明的位置，亮度等都要提前考量。

油烟机

当然，油烟机问题多少有些老调常弹的意思!因为太关键，太重要啦，没有人不重视，也因此必须以科学的视野去看待这个问题。很多人容易犯的错误就是功率越大越好，这其实是最不科学的。事实上应该是排烟效果，口碑决定一切，建议选择油烟机，集成灶一定要去朋友家实地考察，不要轻信商家也不要轻信广告。

冰箱

总体上来说，冰箱放在厨房更科学，也更多人选择。而最好的位置是与餐厅的连接处。如果厨房实在太小，也应设在厨房门口，如图所示。

插座

厨房电器肯定是所有家居空间里最密集的地方，刚开始不觉得。搬家后不断增加，说不定一年以后会觉得插座不够用。什么豆浆机电饭锅微波炉烤箱洗碗机面条机——反正有你想不到，没有买不到的!所以插座的预留很重要。

燃气

现在天燃气已经很普遍啦。不过很多人也许不知道，天燃气管道是不应封闭的，这是安全问题，一定要引起重视！