所谓病从口入，很多人除了注意食物的卫生情况外，餐具的卫生也是很关键的。因此，消毒柜就成为每个家庭必备的家电之一。今天，苏州装修公司就为大家详细介绍一下消毒柜方面的相关知识，一起来看看吧！

一、消毒柜有用吗

用处一：消毒柜对餐具消毒杀菌,起到预防疾病的作用。

用处二：如果你在消毒柜里放杯水，经过消毒后，你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气。

用处三：把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色，而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药。

用处四：冬天时，把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里，能起到解冻的作用。面且还不会破坏肉里面的营养物质。

但是，长期把消毒柜当碗柜用，还会有损于人体健康，消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度、湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。

二、消毒柜消毒方式分类

1、热力消毒

通过红外线杀菌作用原理，采用石英电热管等，发射大量远红外线照射被消毒物体，产生120度以上的高温来杀死细菌。

优势：满足了中国人高温消毒的心理需求

劣势：红外线消毒温度高，能耗大，有高温烫伤的隐患。也会把你家的木筷子变弯哦。目前市场餐具质量参差不齐，如其成分中存带有害物质，在高温的环境中会被析出并释放到空气中。

2、化学消毒

通过臭氧消毒原理，利用臭氧强氧化性，能破坏细菌的细胞壁，从而影响细菌代谢和繁殖，达到杀菌的目的。

优势：臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。对常用餐具没有严格限制。

劣势：臭氧是把双刃剑，能消毒也能放毒，技术不当发生泄漏对人体造成伤害 。特别是对家中有呼吸道疾病的成员更是致命的隐患，刚消毒完的餐具也不能马上就用哦，会附着着臭臭的鱼腥味呢。

3、物理消毒

光波巴氏消毒技术分为宽频光波巴氏消毒技术与紫外C波巴氏消毒技术，是通过电脑程序控制紫外线照射量和巴氏温度(65℃~90℃)，两个物理因子协同作用杀灭肠道致病菌。国家专利技术支持。

优势：纯物理消毒，无有害物质泄漏隐患，消毒效果达到 99.99999%。消毒过程中不产生臭氧，餐具即消即用，清新自然味道，低温消毒不损坏物品，无后顾之忧。

三、消毒柜尺寸介绍

1、嵌入式消毒柜尺寸

嵌入式消毒柜可以分为双门和三门，对于这两种尺寸相差就比较大，由于嵌入式消毒柜是需要和整体橱柜结合为一体的，为了能够让厨房整体感更强，所以必须要考虑它的尺寸选择问题。就说使用最广泛的双门嵌入式消毒柜吧，一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右，高650mm左右。其次主要关注消毒柜内部的设计是否合理性，一般家用消毒柜标准尺寸80L~100L的就行了，太大了对于人口少的家庭是一种浪费。每款消毒柜的尺寸也会有略微的差别，但是同时也会有一个对应的开孔尺寸，没有固定的标准。

2、立式消毒柜尺寸

立式消毒柜不仅拥有独特的镀膜钢化玻璃柜门，而且采用紫外线+臭氧消毒方式和中温烘干三大技术。立式消毒柜的功能主要是不伤餐具，可消毒塑料制品，内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。

3、壁挂式消毒柜尺寸

继嵌入式消毒柜和立式消毒柜之后的壁挂式消毒柜如今已经成为新宠，而且壁挂式消毒柜是消毒柜中的贵族,价格在数千元以上,让许多家庭望而却步。但随着二次搬家潮来临,许多家庭都住进了新居,现代化的厨房里,一定要有一个合“时宜”的消毒柜才行,于是这个昔日贵族产品进入了百姓家。一般这种消毒柜需要根据自己家装厨房的设计而定。按照平时的总结，此类壁挂式消毒柜它的消毒柜标准尺寸一般在80L~100L就可以了。

总而言之，选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式和外壳材料等是否满足自己家庭的需求。比如是五口之家，那么容积40L-70L的空间就足够。具体可以选择双温型的消毒柜，其适用性强，外壳喷涂美观，机械强度也非常好。缺点就是不耐腐蚀，漆层脱落后容易生锈，对于不锈钢而言，优点集于一身，但就是价格对普通消费者来说偏高。

四、如何选购家用消毒柜

1、找准家用消毒柜品牌

在选购家用消毒柜的时候，品牌选择很重要，好的品牌市场响应大，产品质量相对较好，并且产品的设计开发、制造、检验和销售技术成熟以及完善的售后服务体系，产品质量也就越有保证，消费者的资金投入回报率也就越高。

2、考虑家用消毒柜应用场合

消费者在购买家用消毒柜的时候先要考虑家庭人口数量、家里摆放消毒柜的适用面积、消毒的餐具种类等因素，这样才能更好更准确到位的选择适用消毒柜，建议三口之家选择100L以下的单双消毒柜，小居室可以选择60L以下的，目前市场上主要有低温和高温消毒柜，塑料等餐具用臭氧、紫外线低温消毒最好，陶瓷、玻璃灯耐高温的餐具可用高温消毒。

3、检查家用消毒柜功能

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

4、查看家用消毒柜灭菌消毒效果

消费者购买消毒柜主要用于对食具进行杀菌、储存、保洁的作用。所以灭菌最重要，不同温度、紫外线强度、消毒时间等都影响杀菌效果，因此消费者在购买消毒柜的时候应该注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告及质检部门的质量检验报告。

5、查看家用消毒柜节能性

相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。

6、查看其售后服务

性能再好，质量再高的消毒柜也有出毛病的一天，或许是性能老化或者人为操作不当等，所以家用消毒柜的维修等也是很重要的，良好的售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的售后服。

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五、消毒柜使用方法及保养须知

消毒柜使用方法：

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

4、要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

5、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响消毒效率。

6、消毒结束后，如过10分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。

消毒柜保养须知：

1、常通电：虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、要“干用”：采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至200至300摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进消毒柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短消毒柜的使用寿命。

3、要选择餐具材料：塑料等不耐高温的餐具直接放置在消毒柜的上层的臭氧低温消毒箱内，对于陶瓷和玻璃类材质的餐具就放置在消毒柜的下层采用高温红外线消毒。注意的是花花绿绿的具有彩釉的陶瓷不能放置在高温消毒柜内消毒，因为彩釉颜料中中海油铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出，这些有害物质容易在高温调解下分解出来污染餐具。

4、摆放要科学：消毒柜摆放位置也很重要，一般离墙距离不低于30cm,放置在干燥通风的地方最好，消毒器件不要开门，这样消毒效果才不会受到影响，消毒完成后，最好过一段时间再取出餐具最好，通常是10-15min。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

5、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。

6、保证每天将消毒柜通电运行一次，这样既可以保证消毒柜的卫生，又可以延长使用寿命，不用的时候应做断电处理。

六、2015消毒柜十大品牌排行榜

1、康宝Canbo

康宝于1988年创立，是中国驰名商标，中国名牌，在消毒柜行业中被公认为是消毒碗柜行业的标志性品牌;康宝是广东康宝电器有限公司的品牌，市场竞争力很强。

2、美的Midea

美的品牌在国内已经到了家喻户晓的地步，美的在1981年创立，拥有一定的企业历史，现在已经成为上市公司，是中国企业500强，大型的家电集团。

3、万和Vanward

广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业，科技是第一生产力，科技的大力投入不仅让万和拥有更强的产品生产能力，而且在产品的性能上，万和也有很大进步。

4、老板Robam

老板是厨电行业中的最具影响力品牌之一，亚洲品牌500强，品牌隶属于杭州老板电器股份有限公司，老板的产品业务非常广，除了消毒柜之外，它的其他厨电产品也非常知名，而且还拥有很大的市场份额。

5、华帝Vatti

中山华帝燃具股份有限公司有很强的企业实力，华帝的厨卫产品有很强的市场竞争力，作为厨卫行业影响力品牌，华帝的知名度不可谓不响，多年的发展已经让华帝拥有了强劲的市场竞争力。

6、海尔Haier

海尔是亚洲企业200强，世界白色家电第一品牌，中国最具价值品牌之一，海尔品牌在国内可以说是街知巷闻，经常出席各种展览会和展销会，海尔产品下乡进农村的商品也不少，所以海尔还是一种比较平民化的产品。

7、方太Fotile

方太是中国500最具价值品牌之一，公司位于宁波，方太是高端厨房电器行业领导品牌，十大品牌产品各有特色，而方太产品在众品牌中也是独具一格，产品性能完善。

8、樱花Sakura

樱花始于1978年的中国台湾，是高新技术企业，新技术和新设备的不断引进让樱花拥有了更强的产品创新能力和产品生产能力，大大提高了生产效率，而在产品的制作上更是显得精益求精。

9、西门子

作为国际大品牌，西门子的知名度就很高了，西门子在全世界都有很多销售点，不仅在国内占据了一部分市场，在国际市场上，西门子仍然拥有很广的销售网络。

10、万家乐

万家乐是国内品牌，隶属于广东万家乐股份有限公司，万家乐公司是一家国家高新技术企业，企业生命力顽强，而且经过多年发展，万家乐品牌已经成长为一个知名品牌，成为中国驰名商标、中国名牌产品。

苏州装修公司总结：以上就是为大家讲解的消毒柜方面的相关知识，希望对您有所帮助。更多装修资讯可登录装一网官方网站(http://www.zhuangyi.com/)或添加装一网官方微信(zhuangyiwangcom)查看!