7月15日下午，记者在大观区纺织南路一家游泳馆内看到，暑期到了，“扎堆”学习游泳的孩子们还真不少，整个露天游泳池仿佛成了“儿童水上乐园”。各个年级的孩子都有，更有看上去只有5、6岁的孩子跟着爸爸妈妈，在游泳池内套着泳圈玩得不亦乐乎。

该游泳馆内一位杨姓游泳教练告诉记者，自从7月初泳池开放以来，不仅来游泳的市民络绎不绝，报名游泳培训的市民也非常多，人数已经达到了200余人，其中以7到14岁的孩子居多。

“游泳是夏天最受欢迎的健身运动之一，不少家长趁暑假带孩子戏水纳凉，让孩子在玩乐中掌握一项求生技能。”杨教练表示。

游泳馆内，一位正在教孩子在水中控制呼吸的年轻家长告诉记者，每到夏季，不断出现的孩子溺水事故总是引起他和孩子妈妈的担忧，两人表示担心孩子溺水不如教会孩子游水。“趁着孩子放暑假，就带他来这儿学学游泳，也是掌握一门生活必备技能，还能锻炼身体。”

爱上做“番茄炒鸡蛋”

暑期到了，不少家长忙着给孩子报各式各样补习辅导班的时候，却也有一些比较“特殊”的家长，他们重视孩子生活能力的培养，不强求孩子上培训班，而是在家教孩子洗衣做饭。

杨泽晨是一名即将升6年级的小学生，他的妈妈蒋丽丽是他心中最“开明”的妈妈，从小到大，杨泽晨没有报过一个兴趣班，也没参加过一次学习辅导。他告诉记者，跟其他同学的妈妈不一样，到了暑假，妈妈没有强迫他去辅导班补习，而是让他跟着自己干起家务，第一步就是学习烧菜做饭。他觉得，跟学习语数外比起来，学做菜更加有趣。

妈妈蒋丽丽则告诉记者，“平时我在厨房做饭的时候，孩子总喜欢围在周围观察，这个暑假我就满足了他的好奇心，让他慢慢接触做菜。”蒋丽丽说，上个星期教杨泽晨做了番茄炒鸡蛋，从洗菜到切菜、再到炒菜，杨泽晨都学得兴致十足。

“自从他学过了番茄炒鸡蛋，之后就总是叫我买番茄回来烧，而且每一次他都抢着做。”蒋丽丽笑着说，相比较送孩子去校外的各类学习班，她更乐意让孩子做这类生活实践，锻炼孩子的生活能力。

除了教烧饭学做菜以外，蒋丽丽还让杨泽晨学着自己洗衣服、扫地拖地，通过劳动提高动手能力。现在的小泽晨，不仅在家帮着妈妈干家务活，去了爷爷奶奶家，小泽晨也主动打扫卫生，大家都夸他是个懂事的孩子。

补上生活能力课

近日，网络上一则《生活技能比拼 留守儿童完胜大学生》的新闻引发不少市民关注。而对此，相关教育专家则认为，支教大学生生活比拼落败于留守儿童并不意外，如今不少大学生难以做到真正意义上的“自理”，家长对子女生活的包办，剥夺了大学生锻炼独立思考和自主探索的机会，而父母不在身边的留守儿童从小就学会了怎么照顾自己。

家住迎江区孝肃路上的市民吴君今年32岁，虽然结婚7年了，但她们一家三口每天仍往返于双方父母家“蹭饭”。她告诉记者，她和丈夫从小都没怎么烧过饭，加上工作忙，即使结婚从家中“分离”出去后，爸妈还是让他们回家里吃饭。

“虽然双方父母都希望我们回去吃饭，但是父母在一天天变老，身体也慢慢不如从前，为了不给他们添负担，我们打算开始学着做菜，今年争取自己在家单烧，希望这堂生活能力课补得不算太晚。”吴君说。

现实生活中，同吴君有相似经历的人不在少数，这些大多都是从应试教育中走出的“80后”或“90后”，以不会做菜烧饭为代表的“家务低能”成为他们婚姻生活中的一大软肋。但像吴君说的，生活能力课要补，而且宜早不宜迟。

教育回归生活

7月16日，记者采访了安庆师范学院教育学院院长曹长德，曹长德表示，不论是培养孩子的一“技”之长，还是锻炼孩子的生活能力，都是一种好的倾向，体现了近年来家长对教育本质的认识越来越正确，教育开始回归生活。

曹长德告诉记者，早在上世纪80年代，联合国教科文组织《学会生存》一书中就提出教育的四大支柱，即“学会做人、学会做事、学会学习和学会与他人共同生活”的终身教育思想。

“教育的目的是为了让孩子们更好地进入社会、融入社会，独立在社会上生存，而不是为了让孩子在考试中得满分、钢琴绘画拿了多少大奖。家长让孩子学游泳、学做饭其实就是对生活能力的培养，而这正是当下教育中所缺失的。”

曹院长认为，学生通过努力就能在考试中考取高分，只要下工夫也能迅速掌握一门特长，但是生活能力的培养则是一个长久的过程，是从小到大培养起来的，并非一蹴而就。

“一些人没有方向感，分辨不出东南西北，更甚者有成年人遇到危险不会自救，这些基本的生存技能都在错误的教育方式中丢失了。现在的家长要做的是，以孩子的兴趣爱好为前提，教会适合他们年龄发展阶段需要的生活自理能力和一些必备的生存技能。”

曹教授还指出，即使是简单的下厨房做菜，也可以培养孩子的抗挫折能力和增强解决问题的能力。在做饭的过程中，孩子会不断总结成功的经验和吸取失败的教训，而这是培养卓越人才的第一步。

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厨房，在我国许多家长眼里是孩子的“禁区”。“别进来，危险。”、“这里油烟重，快出去。”当好奇的孩子想走进厨房看看、摸摸的时候，经常被爸爸妈妈拒之门外。而“厨房教育”却在外国流行了起来，厨房被当成教育孩子的“好课堂”。在保障安全的前提下，孩子们在父母的指导下拿起菜刀，按照大人的指导学会淘米、洗菜、切菜……

教育专家认为，让孩子走进厨房，对孩子来说好处多多。首先，让孩子在厨房里择菜、洗菜、炒菜，可以让他们感到自己是可以被信赖、被依靠的，对于安全感、自信心、独立性都有益。其次，在厨房里可以学到很多的知识和技能。孩子从小就受到危险的菜刀、火的刺激，学会和这些危险的东西打交道，可以让孩子的手脚灵活，并促进孩子的智能发育。3.劳动的辛苦需亲身体验，要让孩子意识到，要想享受美食就需要付出劳动。4.孩子和家长共同完成一道菜，这个过程中有交流、有协作，最有助于增进亲子感情。