1、换气设备要好

开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的痛风性，也能解除室内的油烟味儿，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。

2、选用易洁材料

地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

3家具必须简洁

厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾污油渍，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。

4、重视电路安全

开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路一定要远离燃气线路，电源线、网线以及都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但是它们最好能隐藏于电器的后面，否则影响美观。

因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨融入到整个家居氛围中。