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奢华店与实惠店 卖场商户应对市场变化方式两极化

2010-08-07 11:26:46 · 422次浏览

上游的房地产行业出现了不景气,对下游家居行业的打击虽然暂时还未“杀到埋身”,但影响毕竟已是影影绰绰。如何应对?不少卖场的商户采取了两种截然不同的模式:一种是打造大面积美轮美奂的旗舰店,以精美的现场和动人的细节打动消费者;另一种则刚好相反,压缩单店或单个产品的经营面积,以图降低成本,在单位面积的商品中获得最大产出。

    上游的房地产行业出现了不景气,对下游家居行业的打击虽然暂时还未“杀到埋身”,但影响毕竟已是影影绰绰。如何应对?不少卖场的商户采取了两种截然不同的模式:一种是打造大面积美轮美奂的旗舰店,以精美的现场和动人的细节打动消费者;另一种则刚好相反,压缩单店或单个产品的经营面积,以图降低成本,在单位面积的商品中获得最大产出。

    今年屡闻奢华店亮相

    今年以来,屡屡可听闻家居商户门店升级换代之声。

    陶瓷行业是其中的先锋。东鹏陶瓷今年新张了几家旗舰店,安华店、花都店的规模都在2000平方米到3000平方米左右,车陂店在扩张后更将达到5000平方米的规模。国外品牌也不示弱,意大利道格拉斯瓷砖在中国最大的旗舰店上周重装开张,其单店面积也达到1100平方米之多,而且所处位置较好,位于高德美居奥体店一个很显眼的街铺。

    连往日喜欢简单陈列商品的木地板行业,如今也加入这轮豪华装修行列。在寸土寸金的琶洲吉盛伟邦,富林拉斐尔艺术体验馆在两周前开业,500多平方米的现场美轮美奂:墙壁上安装的是15世纪意大利文艺复兴风格的青铜器雕刻镜框,配上纯木地板墙,雅金加高贵深沉的色调让整个墙壁显得格外雅致,大厅中间放着一架古典钢琴,正后面配着两幅骑士画作,背景为拉斐尔·骑士地板,整个体验馆给人的感觉既全方位地陈列了富林的产品,又不会很生硬。

    单店装修过百万很平常

    这一轮家居品牌商户旗舰店的升级换代,成本有多高?

    欧派今年在广州会新增几家专卖店,马会店和新五洲店的面积都在800平方米左右,而红星美凯龙店的面积也将相差无几。记者看到,在该品牌现场展示的厨房空间中,无论是家电、吊灯、配饰乃至桌布、餐具都是经过精心搭配的。至于装修单价,广东欧派集团的营销总裁姚吉庆表示,大约在2000元/平方米左右,如果按照门店的使用面积计算,也就是说,每家门店的装修成本都会投入近百万元甚至以上的成本。

    这还不算多。道格拉斯瓷砖虽然没有直接透露其装修成本,但据记者在现场粗略估价,按其装修风格、档次和专门定制的家具等配套产品来看,其装修单价当在3000元/平方米以上。这还只是最直接的成本,间接成本还包括3个月装修期的租金成本,光这一项,估计又在100万元的水平。据该店的负责人杨小姐介绍,这次装修、设计的时间长达9个月,设计方案一次次被推翻,效果展示间的面积大小、灯光甚至通道的宽窄都经过反复推敲和更改,这又是一项不菲的成本。

    富林地板市场负责人段懿凌介绍,此次其琶洲体验馆的装修,他们的花费达500万元之多,已超出了预算,创出了地板同业单店修建费用的新高。该店据称也因此成为了南中国“最奢华”的地板专卖店。据介绍,为了迎合亚运会的召开,富林在广州销售渠道的全面改造将会再次加快,其高德美居、喜龙、琶洲、番禺、花都、马会等地的店面升级大部分已完成。

    反其道行之者亦不少

    与此同时,亦有不少商家采取另一种方式应对,他们尽可能地压缩单店或单个产品的面积,以降低单个产品的经营成本。

    靓家居就是其中的代表。该公司今年接连启动了同和、南岸和花地等多家门店的装修工程,其中,花地总店将在后天新装重启。装修后门店,购物环境固然比以往有所提升,但依然属于简朴的装修风格。但最大的变化是在于靓家居引入了更多的品牌和商品。以上述三家门店中规模最小的南岸店为例,3000余平方米的店内共引入了19个大类的100多个品牌的商户,引入的商品数量达到数千种之多。

    按照其总经理曾育周的说法,靓家居就是要缩小单个产品的占地面积,将那些纯属展示但销量不大的产品剔除出去,将最好卖的产品留下来,这样不仅可以缩小单个品牌的占用面积,还可引入更多的产品和品牌,以提升门店单位面积的销售产出,达到降低经营成本的目的。“我们和普通家居卖场之间要实现1:10甚至1:15的陈列效果,也就是说,别的卖场用10-15平方米的面积陈列产品,我们用1平方米就可以了,这样,商家的成本自然就降低了,给消费者的让利空间就更大了”。

    ■记者视点

    洪水来了,守还是走?

    上游流域连连暴雨,水位暴涨,下游自然就会有洪水之忧。眼看洪水即将来袭,一般人通常只有两大类型的选择:一是放弃大件的难以搬动的财产,轻装转移到地势较高、风险较小的地方;二是找车、找门路,将自己全副身家搬走。

    这两种选择可以说是各有优劣,第一个选择的好处是撤离成本少,谁都可以做到,但是日后的生活素质有可能因此下降;第二个选择的好处在于财产不但可以全部转移,日后的生活还基本得以保障,只是一般人会出不起搬运的成本。

    这个场景,其实很像如今家居市场所面临的状况。上游的房地产行业在新政的打压下暴雨不断,“住在”下游的家居商家,自然也会面临上述同样性质的两类选择。

    在近期选择店面升级的富林、欧派、东鹏、道格拉斯、科宝·博洛尼等品牌,他们的看法都非常类似,市场是缩小了,但家居行业的消费是很分散的,因此,有实力的商家依然有从小商家那里争抢到更多蛋糕的可能,而好的现场展示,恰好能增加消费者的购买欲望和信心。这一点目前已得到市场数据的支持,8月1日,珠江新城马会家居内的“冠军联盟”三大品牌专卖店———欧派橱柜、东鹏瓷砖、大自然地板联手开业,据介绍,活动当天三家的总销售额超过了2000万元。

    在不少家居大企业看来,开厂、开店的门槛都太低,房地产不景,正是提高整个家居行业入行门槛的时机,只有高投入的门店才能够得到消费者的青睐,再者,一些知名品牌可以通过大销量来摊薄单个产品的成本,小企业的销量就可能大受影响,如果无法经受住大企业的“打压”,就会面临被清洗的命运。

    如果不能花大钱保全身家,小企业何去何从?轻装前进可能是他们唯一的选择,像靓家居等企业。门店重装就是为了给更多进场商户提供轻装上阵的选择,当然,经营面积小了,那些未来可能有潜力但目前的销量却不大的产品,自然就被舍弃。

    自然灾害有气象专家预计,宏观调控的具体影响,某些时候却是连总理也不一定可以准确拿捏其后果的。对于家居企业而言,既然不知道暴雨天气会持续多久,唯有密切关注气候变化,“睇餸食饭”,按照自己的实力,选择一种最合适自己的模式进行经营了。
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