厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。

1菜刀异味

用生姜或者醋，在菜刀上擦一擦，可以消除菜刀沾上鱼腥味或葱蒜味。

2油烟机

面粉中倒入温水，调成面糊即可；用刷子将面糊刷在油烟机油网上；用厨房纸贴在油网上；大约5分钟之后将厨房纸揭下；最后用抹布擦拭；轻松搞定，油烟机变干净了！这一招同样适用于洗碗，面粉可以将油脂吸附，不伤手还洗得干净！

3粘锅问题

锅有黏底现象时，最好将材料倒出，另外加清水盖过黏糊面积，放在火炉上，小煮片刻，然后熄火浸泡，隔会刷洗即可轻易去除黏物，而且不伤锅体。

4洗碗槽

将厨房清洁剂倒在湿抹布上擦洗水池.若滞留的水分产生了矿物质沉积，可使用低浓度醋溶液来清除，再用水完全清洗干净.注意：尽量不要使用坚硬的去污钢丝擦洗水池，以免损伤池面或留下擦痕。

5砧板异味

砧板使用后容易产生异味，家用的食醋可以有效清洁异味砧板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后到在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。

6清洁瓷砖

喷洒一定量的清洁剂在瓷砖上，再贴上厨房纸巾.约10分钟后将纸巾撕掉，再用湿布努力擦拭即可.瓷砖缝等较难清洗的地方，可借助旧牙刷刷洗。

7微波炉

在一碗凉水中倒入几滴洗洁精，将碗放进微波炉内，加热3分钟，用纸巾擦拭微波炉内壁，油渍很容易被擦掉。

8冰箱

将内部的物品取出，可拆卸的内部零件拆下清洗.然后用湿布擦净内部；箱体表面用抹布蘸上温水擦拭即可，一些细缝内的杂物和污渍可选用棉签进行处理；背部可用吸尘器将尘埃清除.最后，待擦干后，敞开冰箱门通风干燥一天。

9厨房地面

厨房水泥地面有油污后，往墩布上倒一点醋，就能将地面拖拭洁净。

10塑料筐缝隙

常见的消毒液和水，按照 1：200 混合，将塑料筐浸泡 2 小时，拿出来清水冲干净。

11毛巾异味

毛巾洗干净放入热水中，进入一点点盐或者白醋，5 分钟后取出来洗干净，阳光下爆晒干即可。

12茶渍

杯子里面的污渍去不掉一点牙膏、一个牙刷，简单得很。

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