开放式厨房对于年轻人来说有着很大的吸引力，但是对于家庭主妇来讲，还是封闭式的厨房更加的实用，那么问题就来了，在装修中到底能不能选择开放式厨房?真要选择开放式厨房，又该如何解决开放式厨房油烟问题?今天泰安装饰公司李设计师就和大家做一个介绍。

一、开放式厨房好不好

开放式厨房的劣势。第一就是油烟很容易就会扩散到其他的空间，清洁非常的不容易;第二容易对整体的美观造成影响，因为厨房中的厨具等物件很多，没有做好收纳的话就很容易凌乱。

开放式厨房的优势。第一扩大了视觉空间，使得空间更加的美观，尤其是小户型当中，让厨房不那么的拥挤;第二促进了家人之间的交流，加深与家人和朋友之间的感情。

二、如何解决开放式厨房油烟问题?

1、油烟机的选择。

选择深罩型中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，比浅罩型的欧式油烟机高高十多个百分点;电机功率也是一方面，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好;下吸式吸烟效果相对较好，在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。

2、厨具的选择。

泰安装饰公司李设计师建议开放式厨房当中应该考虑使用一些不会产生太多油烟的厨房用具，可以选择电磁炉、微波炉等无烟炊具。

3、通风装修。

最好是有一些比较大的窗户，保证良好的通风，减少室内的油烟味，同时还能让室内有更好的光线。

4、选择清洁材料。

客厅与餐厅的墙面都要使用一些容易清洁的材料，地面最好则是选择地砖等材料，最好不要选择使用实木地板，很容易就会因为受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

5、烹饪习惯需要改变。

泰安装饰公司李设计师建议炒菜的时候最好不要出现明火，也不要等到油冒烟了才开始放菜。尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。