台面是橱柜的重要组成部分，同时也是厨房中使用频率最高的地方。台面种类繁多，在选择前了解一些台面知识自然会起到事半功倍的效果。至于最终的选择，还是要依据自已的需要来决定，才能扬长避短，完成重要的“面子工程”

一、天然大理石

优点：天然大理石的密度比较大，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，而且具有天然的纹路和肌理，非常美观。

缺点：1、天然石材有孔隙，易积存油垢。

2、天然石材较短，两块拼接时也不能浑然一体，缝隙易滋生细菌。

3、天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑;虽然质地坚硬，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧变化也会发生破裂;天然大理石脆性大，不能制作幅面超过1米的台面。

二、花岗岩

优点：作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能，试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。

缺点：有天然材质的局限性。天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。如果非常喜欢天然材料，那么具有很强抗菌能力的花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平。

特别提醒：以上两种台面均属于天然材质，天然石材部分材料可能有放射性和散发毒气，不符合环保要求，如没进行特殊工艺处理，有可能会对人身体造成伤害，因此选择时最好做辐射测试。

三、不锈钢

不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板。

优点：坚固，易于清洗，实用性较强。近几年来，由于“欧美一体化”现代橱柜新概念的强烈冲击，不锈钢台面也在顺应橱柜美观实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于偏重于“实用”考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，选购不锈钢台面也未尝不可。

缺点：不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不显脏。但感觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉，且不易变化。在橱柜台面的各转角部位和各接合部缺乏合理的、有效的处理手段。一旦台面被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。

特别提醒：家庭装修风格若非偏重工业化风格的话，还是慎重选择不锈钢台面。

四、防火板

耐火板台面，俗称防火板台面。它的基材是密度板，表层是防火材料和装饰贴面。使用于橱柜台面的耐火板贴面通常以进口为主，通常采用平面加压、加温、粘贴工艺。

优点：色泽鲜艳、耐磨、耐刮、耐高温性能较好，给人以焕然一新的感觉，且橱柜台面高低一致，辅以嵌入式煤气灶，增加了美的感觉。

缺点：切断后暴露的断面部位，用耐火板贴面、PVC贴面、金属条封边来掩盖断面木质基材，在转角台面拼结的接合部，缺乏有效的处理手段，通常采用硅胶粘合、塑料和专用金属嵌入以增加美观。

此外，防火板和天然石材一样存在长度的限制，断面部位的接合很困难，不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。

特别提醒：台面易被水和潮湿侵蚀，使用不当，会导致脱胶、变形、基材膨胀等后果。

五、瓷砖

优点：价格便宜、造型多样。

缺点：1、不容易清洁、过冷过热容易破碎。

用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。

2、拼接瓷砖肯定会有缝隙

即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。

特别提醒：瓷砖对拼贴工艺具有一定要求，拼贴不当就容易引起起拱变形。而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。

六、人造石

人造石又称为高分子实心板，是采用天然矿石粉+色母+丙烯酸树脂胶，经高温、高压处理而成的板材，质地均匀，无毛细孔，是公认的最适宜于现代厨房的橱柜面板材料。

优点：

1、人造石材更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处;花色丰富，整体成型，并可反复打磨翻新，因此抗污力强。因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，一般污渍用湿布或清洁剂即可擦去;可任意长度无缝粘接，同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体，接缝处毫无痕迹。

2、人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，是天然大理石的理想替代品。