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2017年火锅底料将统一标准 不来点个性装修怎么博眼球

2016-07-21 10:32:32 · 8319次浏览

近日,咱成都装修网的小编可是听到了一个令人震惊的消息,咱们四川火锅底料要有统一的标准了。这可是咱成都的一大特色,难道以后每个店的火锅味道都要一样了吗?底料一样怎样才能将自己的火锅店做的与众不同呢?成都装修网的小编建议您,不如在装修设计上下下功夫吧!

今天,成都装修网的小编正刷着微博呢,突然就被手机上的一则消息震惊了。纳尼?!四川火锅底料地方标准出炉了?往下翻翻具体的内容大概是:标准根据生产工艺、原辅料配方、包装方式定义了火锅底料的范围。该标准从2017年1月15日起强制执行,省内所有相关企业都要达到此标准。这个时候,相信不少网友们都跟小编有了同样的疑问,那这个意思就是说,火锅的味道都要变得一样了吗?

成都装修网:2017年火锅底料将统一标准

成都装修网的小编抱着忐忑的心情打开了这篇报道:

该标准为食品安全产品标准,其中关于污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、农药残留限量、兽药残留限量、食品添加剂、标志标签等相关要求严格遵循国家食品安全基础标准的规定。同时,根据我省火锅底料产品生产工艺、原辅料配方、包装方式对火锅底料的范围定义为:“本标准适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱中的部分或全部为主要原料,添加或不添加其他原辅料、食品添加剂,经过预处理、配料、炒制或熬制加工、包装(或分体包装)而成的火锅底料。”分体包装火锅底料是指原辅料经加工后,将火锅底料中固态或半固态类、油类、香辛料(如:干辣椒、花椒等)以及其他火锅中需要的原料进行分别包装,而组成一个销售单元的火锅底料。

初次以外,成都装修网的小编还了解到,新标准的出台将为相关部门提供执法依据。此前2006年《火锅底料技术要求》是一种推荐性标准,企业可以执行也可以不执行,但这次的火锅底料标准则是一种强制性的标准,企业必须执行。如有企业不达标,将受到相应处罚。

另据成都装修网的小编了解,本次共发布了3项新食品安全地方标准,除了《火锅底料》,还有《酸菜类调料》、《半固态复合调味料》2项新的食品安全地方标准也将于2017年1月15日实施。三项食品安全地方标准进一步完善了我省食品安全标准体系,满足了四川地方食品、特色食品产业发展的需要,为食品安全监管提供了重要依据,将为保障人民群众舌尖上的安全发挥重要作用。食品安全地方标准作为强制性标准,对于规范我省食品生产经营行为,防止加工经营过程中的各种污染,保障公众饮食安全有重要意义。同时也为食品监管部门实现科学监管提供了重要依据。

随即小编就打开了各种论坛贴吧,发现咱们成都的网友们大概有4种态度:

1.就是跟成都装修网的小编一模一样的:如果这样看来,以后火锅只有一家火锅了?全部味道都是一样一样的?

2. 有没有应该差别不大......

3.老油老油吃惯了过后,感觉如今都没那味道了,还是说味道没变,是我太矫情了?......

4. 最主要是那个来查,那个来管。小型的火锅店又如何监督。养猪的不吃自己养的猪。种菜,种水果的的买的和自己吃的都分开种。

看来这件事情已经在咱成都引起了不小的轰动。那么处于职业本能的小编不得不开始替广大火锅店的老板们思考,如果火锅店的底料一样了,那又如何吸引到顾客们的眼球呢?你们一定以为我会说装修对不对?没错?就是装修。 一个好的火锅店装修设计一定是您的好选择。那么火锅店装修有哪些需要注意的事项呢?跟咱成都装修网的小编一起来了解一下吧!

火锅店装修设计的注意事项

1.火锅店装修风格的设定

成都装修网的小编认为,一个合适的风格选择就是装修成功的一般。首先小编建议,您应该根据火锅店的消费水平来判断。但是整体来说可以尽量大气、不要落俗,这是最重要的。如果说吃饭吃的是味道的话小编之同意一半,更多的应该是一种气氛。所以风格尽量凸显店内的特色,可以使成都的特色、四川的特色、古色古香的中国特色。这些都是非常值得考虑的。

2.火锅店装修材料的选择

这一点是要和上面的风格设定进行结合的。成都装修网的小编认为,您可以根据餐厅的档次和火锅、火锅店的文化背景来进行装修设计。要找出自己店面的特色。不知道从哪里下手不妨尝试以地理位置、火锅特点、建筑风格及方面下手,为自己的火锅店定位出不同的特色。

3.火锅店厨房的装修设计

成都装修网的小编认为,对于火锅店厨房的装修来说,不需要过多的装饰,但是一定要简单、干净,这是针对厨房装修中的重中之重,干净卫生,还有就是除虫一定要到位,这会直接影响到客人的体验。


4.火锅店大厅的装修设计

成都装修网的小编认为,这是火锅店装修当中的一大重点。大厅通常能够决定客人要不要在这用餐,大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。

5.火锅店装修之餐桌的摆放

餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。

6.火锅店装修不可忽略的细节

成都装修网的小编认为,装修一定要人性化、站在顾客的位置上去思考。火锅店的装修中最重要的就是通风。大家都知道火锅的味道是非常重的,这也是不少市民拒绝在聚餐中吃火锅的一大原因,所以通风一定要做好。

还有一个非常重要的就是安全的问题。成都装修网的小编认为,首先燃料一定要安全,其次就是地板。一定要防滑、便于清洁。不要有太多障碍,避免顾客出现意外。

火锅店装修预算

关于投资项目,成都装修网的小编认为,火锅店有大有小,有100平方米左右的,200平方米到300平方米的,也有400平方米的。火锅店有大有小,装修起来注意的事项也不一样,具体装修预算要根据具体的装修方案来预估,所以在制定装修方案时要好好的下一番功夫噢!关于厨房里的那些设备,有2万—4万—5万等不同位次。

当然还要添购一些冰柜、灶等用具,厨房要求高,顾客满意,才能让老板们挣钱有道。接下来是前厅设备,应该差不多要两到四万,比如空调,电视等机器。还有多些预算,以备不时之需,未雨绸缪啊!关于单独的那些餐桌、餐椅等,大约需要1.2万到3万啊!用品用具,厨具、餐具等,也要花到2到3万呢!

成都装修网的小编提醒您,除了以上所需要的费用,还有一项重要花费,大约需要广告宣传—万元。整个火锅店的布局加装潢所需要的装修费用大致需要8万到24万,根据自己的喜爱和风格,选择最佳方案,估算费用。装修离不开工人劳动,当然还要有人工工资大约需要1.2万到3.5万呢!然后自己根据方案再总体合计一下,大约需要16.4万到43万之间,而且还不含房租、加盟费等。所以开店是个很严肃的话题,在决定开火锅店之前一定要深思熟虑,做好估算。开个火锅店差不多就话这么多钱了吧。

火锅店装修效果图

这不说了这么多,您也只有一个大概的印象,成都装修网的小编向来都是授人以鱼和渔。方法告诉你们,更多的是要上一些好看的火锅店装修图啦对不对。

成都装修网火锅店装修设计效果图

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成都装修网火锅店装修设计效果图

以上就是咱成都装修网的小编为您带来的好看的火锅店装修效果图啦,这些图片都来自网上哦~希望能够对您的装修带来一些帮助。

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