大中国的饮食文化一直都被世界赞不绝口。不管是炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒、烹、炸、焗、卤、熏、扣、泡、滚、拌、煎、炻、烤、醉、扒、焙、糟、熘、扛、腌、炝......成都装修网是不是知道的有点儿太多了。当然这不是重点，重点是好吃。可是不知道您有没有发现，这里的每一个字里基本都有一个火字旁。看来中国菜总是离不开火。可是这大夏天的，又不想那么热，又想能够在家做出好吃的饭菜，这应该怎么办呢？

相信有点经验的业主都知道，夏天煮饭简直要命，更何况是咱成都这种大火炉一样的城市，各种通风设备全上场但是你也会发现，这并没有什么用。但是毕竟民以食为天，不能一到夏天就不做饭了吧！成都装修网认为，您先别着急。其实有些装修小细节可以为您的厨房装修降降温。不仅能够增加我们的使用舒适程度，还能让我们的家居环境更加贴心，何乐而不为呢？程度装修网就先从布局为您说起

装修出清凉厨房之烹饪方式要改变

成都装修网的小编发现，咱们传统的烹饪方式都是以煎、炸、炒为主的，也正是这一原因就从根本上决定了开放式厨房并不适合传统的中国家庭。不仅油烟逸散严重，而且还会产生跟高的热量。那么这个时候，我们可以选择比较大功率的油烟机。

1.换掉煤气灶

成都装修网建议，在夏天可以换成电磁炉做饭。现在电磁炉可以说是居家必备，这种产品因为没有明火、加热的范围比较集中，所以相比煤气灶产生热量相对会少一点。或者可以选择一电一汽的双模式炉灶，就可以根据自己的习惯和时间选择使用了。

2.对选择好一点的抽油烟机

大功率一定是首选，但是成都装修网了解到，现在有款一体式炉灶，吸油烟口的位置在灶头上方，油烟和热量一出来即被吸收，不像传统油烟机一样需要在空气中弥漫一会再被排出，最大程度地减少了油烟和热量的散发，热量自然就会降低不少。

3.用一些辅助电器

如果想要把肉炖熟的话就要长时间的开火，不然不好吃而且很容易出现夹生的情况。成都装修网建议，不妨尝试先用微博炉做一个轻微的加热。这样可以减少开火的时间，同时也能减少温度的不断升高。包括烤箱、文火煲这种电器都可以用上。不仅可以换换口味，而且也让夏天的煮饭变得简单了不少。

装修出清凉厨房之布局有考究

其实这跟通风有着非常大的关系，我们可以尝试吧温度的来源放在比较通风的地方，这样能够让热量快速的挥发，也能够起到快速降温的效果。

在这里成都装修网又两个小建议：

1.把微波炉、冰箱、烤箱等电器都归置在一个区域内。

电器工作时会产生一定的热量，如果把他们放在同一个区域内，比如都靠近门的位置，这样就可以把热量相对集中，降低整个厨房的热量分布，使用上也更方便。

2.把煤气灶安装在靠近窗口的地方，而不是厨房的角落里，空气无法流通，热气自然无法散发。

因为厨房热量的最大来源就是我们的灶头，打开灶头，点燃煤气，美味的佳肴就在火焰中慢慢散发香味。有火怎么会不热，所以如果想要降低厨房热量，首先就是注意灶头，比如选择灶头的安装位置。煤气灶的燃烧方式是连四周的空气一起加热燃烧，所以以煤气灶为中心的一个区域内都是热量地，要想让热量快速散发，除了大功率的脱排油烟机外，就是通风。

装修出清凉厨房之选择可以改变热量的建材

这话说起来容易，但是我们应该如何选择到可以改变厨房热量的建材呢？这不成都装修网又来支招了！成都装修网发现，我们过于习惯于大理石台面、瓷砖、地砖的装修材料了，其实更换其中一种就可以改变厨房的热量吸收。

1.墙地砖

瓷砖因为它的烧制方式会产生小孔，所以这些小孔总是避免不了的会吸收水分、热量，所以有很多人会选择在灶头背面的墙上安装上不锈钢背板，也是这个原因，其实不锈钢墙面的好处也是降低热量的吸收。同样道理，如果你够大胆，可以把不锈钢铺在地面，进行拉毛的、斜纹加工的防滑槽处理，切割成瓷砖大小铺在地面，简直酷毙了，关键是它不会吸收热量。

2.台面

可以更换为不锈钢台面。不锈钢台面不仅没有石材的辐射性，也耐磨好清洗，关键就是不吸收热量。

装修出清凉厨房之使用通风工具

成都装修网认为，这一点就比较好理解了，因为很多厨房装修都会增加一些排风系统。不管是排风扇还是抽油烟机。但是不知道各位有没有发现，很少有人会在厨房里安装空调？相信很多人会说，就呆一会儿的地方加个空调会不会很作？其实家居最重要的是你个人的感受，没有作不作，只有合不合适。

1.可以选择专业的厨房空调

成都装修网就了解到很多大牌子也都有这样的空调，经过了特殊处理，防油烟，好清洁，能给厨房带来一些清凉，相信再这样的环境下，做饭的情绪也能高涨起来。而且小编认为这是送给老公、老婆一个很贴心的礼物哦！两全其美为什么不试试呢？

ps：成都装修网不建议安装普通的空调，不仅清洗过于麻烦，同时对油烟的处理性也不好，很容易造成快速损坏的情况。

2.装风扇

如果你觉得在厨房装空调比较麻烦、不值得的话，电扇也是一个不错的选择。可以让空气更加快速的流通。同时也能减少不少热量的产生。成都装修网听说还有一种空气循环扇，比普通的电扇效果更好哦。

不过小编建议，尽量选择一个比较小巧的。因为厨房空间本身就不会很大，方便放置会是更好的选择。以上的图片都是咱装一网合作公司设计的哦，如果有喜欢的就快快报名我们装一网吧！