放式的厨房虽然很多优点，唯独不好的一点就是油烟问题，如果家里经常要煮好吃的，还是建议你选择一款功率够大的油烟机，油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。 都说下吸式的油烟机吸油烟的效果好，油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。 开放式厨房可以一目了然，除了要求油烟机颜值高、性能强，还要求好搞卫生、方便打理!油烟是最难清洁的部分，因此现在很多厂家都淘汰了不锈钢面板的油烟机，采用玻璃面板，因为玻璃面板没有不锈钢面板这样难清洁，只需水加普通清洁剂，即可清洁。