家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。金属材料制品的盆和碗是不能放在微波炉里加热的。如果是塑料制品最好是标注了“微波炉适用”字样，才能用微波炉进行加热的。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷，也就是说碗内没有彩色图案的瓷制品，因为彩釉遇到高温会释放有害物质，目前市场上有专用微波加热的瓷制品。 家里用的盘子和碗主要是瓷、塑料，较少的还有不锈钢等。 不锈钢碗餐具也不能放在微波炉里加热的。 陶瓷制品可以用微波加热，但在选购陶瓷餐具时，应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。这种餐具不适合微波加热的。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来识别，凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购;也不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，如果经济条件允许，还可以选择价格比普通陶瓷餐具贵3~4倍的无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在使用时，则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。