1、烟道和排水管

一个是油烟机，还有一个就是水槽，这两个重要的厨房用具最好都靠近主管道，油烟机的烟道要靠近公共烟道，离得太远就会导致排烟不及、室内返烟。而水槽离主排水管越近，则越不会堵塞。

2、操作台高度

很多人家里的操作台高度都是标准的750mm，但是人在洗菜和炒菜时需要的高度是不同的，一般来说水槽台面要高一些，这样不用弯腰洗菜。而炒菜台面要低一些，这样就不用驾着胳膊炒菜了。

3、吊顶

厨房的吊顶只要具有防水、防火的功能就行了。市面上比较常见的吊顶材料有铝扣板、石膏还有PVC板。PVC板环保问题比较多，石膏则容易藏污纳垢。铝扣板比较便宜，效果也很好，人们大多选这个。

注意铝扣板不要买太贵的，因为工艺的限制，其实低价和高价的铝扣板差别并不是很大。

4、厨房砖

最好是表面光滑一些的，不要太多的凸起和花纹，容易藏油垢。颜色上最好选带一点花纹的浅色，纯白色不耐脏，灰色、黑色等深色则是沾上油垢就显得很是油腻腻，擦不干净的样子。

6、插座

很多人强调厨房的插座要多，但实际上很多小家电都是偶尔用一次，不需要专门装插座。常用的就是微波炉、油烟机、电饭锅、小厨宝等，这些要装好。

7、灯光

这对于厨房来说是很重要的，但是很多人都忽略了。首先颜色必须要是白色，这样才能正确判断菜品的颜色，不会影响烹饪。