在这里，勤劳的主妇们为家人做美味的一日三餐，但是她们总是有很多不得不面以的烦恼，比如厨余的分类处理问题，厨房怎样更节水的问题等等。且听精明家庭主妇的的建议，看看能不能给你启发。

    厨余巧分类，环保又健康

    喜欢美食的潘小姐经常自己烹饪，但是厨余一直是令她头痛的问题。因为每次买菜烧饭，会产生一大堆厨余，比如烂菜叶子、装菜的塑料袋还有饭后的残杯冷炙、用过的餐巾纸等等。由于有过在日企工作的经历，潘小姐对于日本处理垃圾的做法印象十分深刻，感触很深，由衷地支持垃圾分类。可是如果严格按照环保的垃圾分类方法处理厨余，需要很多垃圾桶，因为烂菜叶子属于“厨房垃圾”，而装菜的袋子又属于“其他垃圾”，桌上的残羹冷炙属于“厨房垃圾”，而用过的餐巾纸又属于“其他垃圾”。怎么样在厨房放置分类垃圾桶又少占空间？

    深圳装修网编者在家居市场上看到，现在越来越多的企业将环保的因素纳入到产品的设计当中，出现了很多巧妙的设计可以解决家庭日常生活中遇到的环保难题。比如眼有一款“联排垃圾筒”就巧妙地利用水槽下面闲置的空间，设计三个垃圾桶，可以解决潘小姐的厨余处理问题，同时又不多占空间，一举两得。

    厨房节水，从龙头做起

    厨房里的绿色环保，除了厨余处理，节约用水也是一大问题。洗菜、洗碗、淘米、做菜、熬汤……多多少少都得用到水，加起来一算，厨房用水也不少。如何在厨房这片小天地中合理用水、尽量节水，同样值得我们琢磨一下。当然，聪明的主妇会有很多节水的方法，比如，餐具先擦后洗、淘米水洗菜等等，不过，不要忘了，用一个节水的水龙头可以从源头上开始环保。

    通常，一个普通水龙头和一个节水龙头相比，出水量大大不同。一般普通龙头的流量都大于０．２０升／秒，即每分钟出水量在１２公斤以上；节水龙头流量为０．０４６升／秒，即每分钟出水量只有２．７６公斤。目前市场上的陶瓷阀芯水龙头，可以开合数十万次不漏一滴水，与旧式水龙头相比，可以节水３０％－５０％。使用节水型水龙头，主要是全面淘汰老式螺旋式水龙头，代之以有陶瓷芯片、变距式、自闭式等多种高新技术的新式水龙头。新型水龙头封闭严密，感应灵敏，关闭速度只有老式水龙头的十分之一，节水效果显著。

    另外，在龙头的出水口安装充气稳流器，俗称气泡头也是有效办法。据称，安装了气泡头的水龙头，比不设该装置的龙头要节水得多，并随着水压的增加，节水效果也更明显。由于空气注入和压力等原因，节水龙头的水束显得比传统龙头要大，水流感觉顺畅。倘若要进一步节水，还可选用其他一些特种龙头，如：感应龙头、卫生洗手龙头、延时龙头等，这类龙头价格相对也要高出一般龙头。