说到当下的健康安全问题，可能很多人会谈食色变，一方面是关于食品的安全，而另一方面就是餐具的消毒处理问题了。当我们去餐厅吃饭时，为了自身的安全考虑，首先关注的就是餐具是否已进行消毒。而在我们自己的家里，家人之间虽没有什么健康问题，但是有备无患，对餐具进行消毒，也是对全家人的健康负责。因此，西宁装修网提醒您选择一款好用的家用餐具消毒柜还是很有必要的。

一、家用餐具消毒柜有哪些类型?

目前市场上常见的家用消毒柜根据消毒方式的不同，而展现出不同的特点，一般的家用消毒柜主要被分为紫外线臭氧、有臭氧、红外线高温、超高温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。

臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。

在家用消毒柜中比较常见的消毒柜主要是双门消毒柜，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类，而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。

二、家用餐具消毒柜的价格怎么样，又该怎样选择呢?

家用餐具消毒柜根据不同的品牌，价格也会有些出入。一般方太的碗筷消毒柜价格大部分是500-800之间，美的消毒柜的价格在几百到几千价格不等，而老板牌的也是基本上在千元以上。对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说，价格一般不会成为左右购买的主要因素，适用性和品质才是真正需要把关的。

目前市场上的消毒柜容积主要有30升、50升、80升、150升等规格。作为日常家用的消毒碗柜，功率不宜过大，600W是比较适宜的数值。容积方面，三口之家，选择50L-60L的消毒柜一般就够用了;4个人以上的家庭，可选择60L-80L消毒柜。

三、怎样使用家用餐具消毒柜?

西宁装修网温馨提醒：家用餐具消毒柜使用过程中的一些注意事项：

1.应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2.塑料等不耐高温餐饮具不能放在高温消毒柜内，可放在臭氧紫外线组合消毒的中温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3.彩瓷器皿放入高温消毒柜会释放有害物质，危害人体健康;因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而高温消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达125℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康，如用臭氧加紫外线组合型消毒柜则无此担忧。

4.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

5.消毒柜应放置在干燥通风处。

6.消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

7. 消毒结束后，柜内仍处于高温，容易烫伤皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物。

8.要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。

9.在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。

10.要定期对电子消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋电子消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击臭氧发生器。

11.经常检查门封条是否密封良好，以免臭氧逸出，影响消毒效果。使用时，如发现消毒柜出了故障，应停止使用，立即送维修部门修理。

以上是西宁装修网小编为您提供的关于家用餐具消毒柜的一些小知识，希望对同样关注健康的您有所帮助。