PART1：开放式厨房好不好？

对于年轻一族来说，美观、时尚的开放式厨房更有吸引力。然而对许多经常与柴米油盐打交道的主妇来说，还是封闭式厨房更实用一点。那么到底应不应该装修开放式厨房呢?开放式厨房到底好不好呢？下面就跟海口装修网小编一起探讨一下。

Part1：切勿一刀切 开放式厨房有弊也有利

随着简洁装修的流行，很多家庭使用的是开放式厨房，但是开放式厨房在美观的同时，也存在着一些弊端。

一、什么是开放式厨房

开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。

二、开放式厨房突出劣势

1、油烟易扩散至其他空间

很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

2、易影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

三、开放式厨房突出优势

1、美观、扩大视觉空间

开放式的装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，可能就可以呆下好几人。

2、促进交流

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

海口装修网小编总结：现在一般户型的厨房一般都不大，开放式厨房能让空间从视觉上变大，且更加美观，应该是未来的发展趋势。不过开放式厨房确实又存在油烟易扩散、凌乱状态容易影响整体美观的情况。不过小编认为，任何劣势都是可以被转化的，只要业主足够用心。接下来就来看看开放式厨房装修应该注意哪些要点。

Part2：开放式厨房油烟问题

现在正是80后置业买房装修的高峰期，这一代更加注重审美。虽然有人苦口婆心地劝导提醒日后的油烟问题，但是就是中意开放式厨房，不忍放弃心中所爱啊!海口装修网小编认为，如果实在是喜欢，那就做成开放式的吧。至于油烟扩散问题，总是有办法解决的。下面就来看看，如何降低开放式厨房油烟扩散的问题。

一、开放式厨房油烟机的选择

如果选择了开放式厨房，那么厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。那么在选择开放式厨房的油烟机时，有哪些要点呢?

1、宜选深罩型中式油烟机

开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。

2、看油烟机电机功率

油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。

3、下吸式吸烟效果相对较好

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。

二、开放式厨房炊具的选择

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。

三、开放式厨房通风装修

开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

四、选用易清洁材料

餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖丶强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

五、改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟弥漫的问题，而且不利于健康。在炒菜时，最好不要出现明火;同时，不要等油冒烟了，才开始放菜。此外，尽量采取蒸、煮、炖的方式，这样产生的油烟少很多。

PART3：开放式厨房装修效果图

现在很多厨房都利用厨房与客厅贯穿的开放式格局来让整间屋子看上去拥有一定的视觉扩容感，利用吧台或是岛台来作为空间之中最自然的隔断分隔出厨房空间，在不影响厨房功能使用的前提下，以这样的开放式格局来打造空间的方式已经被越来越多的人所接受，下面就来跟着海口装修网小编看看开放式格局的厨房装修效果图吧!

小编的话：原木质台面的岛台与两盏对称的吊灯相搭，使这间开放式格局的厨房中仿佛透出一种木质的清香，开放式的厨房总能给人一种视野开阔的感觉，让烹饪的过程成为一种享受。

小编的话：厨房水槽倚着窗台，室外良好的采光照射进这间厨房中，给这间厨房带来了足够好的采光，水槽周围木质料理台让这间厨房显得自然氛围十足，利用墙面做上一个储物柜可以用来收纳厨房器皿也是不错的选择哦。

小编的话：这间厨房从色系上看颜色显得较为深沉，但并没有让这间厨房空间看起来太过压抑，以木质地板来代替常规的瓷砖地面，使这间厨房整体氛围显得休闲不少，而天花的留白和墙面的留白也同样平衡了整间厨房给人的感觉，吧台的设计为平时的烹饪时光增色不少。

小编的话：充满木质元素的这间厨房中，不管是天花吊顶还是窗户窗框的设计，或是厨房橱柜一直到一旁的餐桌，房主都统一的运用木质元素来打造，使整间厨房在第一眼看上去就显得自然氛围十足，家中如果能够拥有一间这样厨房，或许很难再想外出觅食了吧?

小编的话：白色与木色结合的岛台，简约而具有设计感，以抽屉式的收纳柜与白色砖墙结合，让这间厨房中显现一种自然的淡淡北欧风，对应的顶部则打造出具有层次感的形态显现出来，让整间厨房中都拥有一种简约但又不失设计感的视觉感受。

小编的话：这间小复式的公寓中，一楼楼梯旁便是这间公寓的厨房所在，白色系橱柜巧妙的让这间厨房从视觉上得到空间扩容的效果，而开放式的格局更是让这一空间看起来宽敞实用，以宽宽的岛台来作为吧台的设计，在日常生活中也是相当实用的一种设计。

小编的话：在较多的日式装修风格中，乳白色与原木色的结合堪称是经典，而这间厨房就运用了这两种经典色系的搭配来打造出一间具有日式气息的厨房空间，在光滑的大理石台面与乳白色的橱柜结合下，这间厨房给人一种清新自然的感觉。

小编的话：将纯白色瓷砖铺贴成砖墙的纹理，深色橱柜与白色台面结合，两种对比色系在这一空间中产生强烈碰撞，但并没有让这一空间显得太过突兀，这间以淡淡北欧风打造的厨房从整体上看透出一种休闲舒适的感觉，喜欢烹饪的人绝对不会想错过这样的厨房哦!

以上就是海口装修网小编今天为大家总结的有关开放式厨房装修的相关知识，如果您想了解更多的装修知识，请登录海口装修网查看详情。